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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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9 u# S' E5 f* L& G( ^公仔箱論壇 材料：2 A$ S& |: o2 x( y
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。公仔箱論壇 E# I. ?3 x3 r6 B* s) U$ R
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做法：5.39.217.77:88987 G2 e) m& e, }: `* B+ P c
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。& |8 a1 a8 V8 Y
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。( [2 G# O) Z% e# \
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& F. ?$ {: }$ f
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
5 v2 I! s O, w 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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