4 K5 }; l9 x* k% w( I
4 y+ B/ @0 Q N+ O3 v, c- t5 A9 u( vtvb now,tvbnow,bttvb1 `3 A, u2 L) m2 Y
很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
* [+ r% m) p& J( ?! ?; m4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 K/ }) M8 C) z3 }! k
材料：tvb now,tvbnow,bttvb% `5 ~9 d& L' S1 v
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
2 S: x; X7 N+ J5 O5.39.217.77:8898- T6 w% Q# c2 g& i3 @$ B" M/ c
做法：
( M% p/ W; w5 f公仔箱論壇 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。tvb now,tvbnow,bttvb( i: p% E/ y/ a, ]; D# c
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
6 D3 c! A/ i! ?! h* qtvb now,tvbnow,bttvb 3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
$ P7 T3 L2 e* q& M) utvb now,tvbnow,bttvb 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 / h3 N ?' [' V1 Z7 s
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
| 
