【早安健康／栗原毅（栗原診所東京日本橋院長、慶應義塾大學特任教授）】 激烈減肥也會導致脂肪肝 ! c q7 v/ Y: w8 C" X
8 q6 N. X; K$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在前一節指出五十到六十九歲女性罹患脂肪肝的比例很高，事實上，年輕女性罹患脂肪肝的人數也逐年增加。而且造成此結果的原因竟是減肥。
) T% `9 u: h# {! X
+ I" f4 x I" e: i# g" Itvb now,tvbnow,bttvb由於容易得到明顯成果的緣故，二十到三十九歲女性流行以戒醣飲食法來減肥。此方法是利用不吃醣類，將一天攝取的醣類量降至最低，達到減輕體重的目的。
. |8 q' y3 u" ^- m6 s+ v8 W公仔箱論壇公仔箱論壇. o: D: u; S* T, @4 X" y: h
各位可能會以為減少醣類攝取有助於改善脂肪肝，事實上，這個做法往往會帶來反效果。 公仔箱論壇; m& k1 m* q) d/ R/ J
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 j. M: `- i) ^/ }: `% u, a/ m
當一個人在一個月內減掉多達三公斤體重，累積在肝臟的中性脂肪就會急速減少。此時身體會產生危機意識，從手腳等身體各處搜括中性脂肪，全部送往肝臟。結果使得肝臟的中性脂肪比以前更多。 tvb now,tvbnow,bttvb* R% c- ]# C3 J% Z. d. m9 @
# r; U8 j! C5 o O; O
在此情況下引發的症狀稱為「減肥型脂肪肝」，也稱為「營養不良型脂肪肝」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ R5 P( m7 }3 k1 f- K
2 |! j O4 `7 X% ~$ q7 L, itvb now,tvbnow,bttvb不少四肢纖細、小腹微突的纖瘦女性到我的診所就診，每次我告訴她們罹患了脂肪肝，每個人都驚訝的表示：「我這麼瘦竟然有脂肪肝！」「我一直在控制醣類攝取量，為什麼會有脂肪肝？」激烈的減肥方式會造成身體各處極大負擔，如果想減輕體重，最好以一個月減輕五百公克到一公斤為宜。 公仔箱論壇% g/ P) l5 M. l, _
% W: J$ v- @: |! a. N7 { Ctvb now,tvbnow,bttvb開始你的微減醣生活
. f: H3 g+ ]$ O0 ~1 Y4 O/ q
% ?4 g5 R* v1 \$ W8 A2 f, ]& ^) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說要減醣，但減得太過極端也不是一件好事。激烈的減肥會讓身體感到危險，反而開始刻意囤積脂肪。因此，我推薦「微減醣」瘦身法。
% x; F$ G% V* `6 j$ |% U& |下面的圖表顯示了一般人蛋白質（P）、脂肪（F）與醣類（C）的攝取比例，醣類的平均攝取比例竟高達五十八％。簡單來說，每天的飲食中，超過一半以上都是醣類。各位可能不敢相信自己吃下這麼多醣類，但這是不爭的事實。這也代表肥胖者與代謝症候群患者的醣類攝取比例高於五十八％。微減醣的宗旨就是降低醣類攝取比例。 5.39.217.77:8898! }! [; U4 h6 e3 W
' s# _- d3 h3 ~ @4 ^$ a2 W g# x公仔箱論壇建議醣類的攝取標準至少減少十％至十五％。換算成一天的醣類攝取量，以兩百到兩百五十公克為宜。
4 d8 P, |% h+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U: M* l/ G" S( ^: j2 U4 y& H話雖如此，各位一定很難理解兩百到兩百五十公克是多少。容我提出以下的具體建議：
; _( J3 S/ [5 u! V* h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) v& a7 n3 g% T
- 主食的飯減至普通飯碗的七分滿。
- 戒除罐裝咖啡和碳酸飲料，改喝茶。
- 以巧克力取代甜食。
( U* d$ W. N- q; [各位是否覺得這樣的話，自己也可以輕鬆做到？ tvb now,tvbnow,bttvb N6 `8 X6 a: q" \* T }
/ B) b' d, }! }5 }8 Z# A5.39.217.77:8898微減醣比限制熱量更重要5.39.217.77:8898( l+ k+ C6 ]0 k7 x6 e Y
; G$ _" k& `, Q+ A/ z* k, btvb now,tvbnow,bttvb
B+ f1 F2 O) Q5 D7 H& f6 Y, I
3 w' L8 u# Y8 o. k4 ], Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 o2 l7 j- u) j" W7 z9 ^
接下來請與我一起思考，微減醣會在體內產生哪些好處？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 V' M5 V: {2 E0 K! U
* o# E1 z1 Y1 a) u ]9 f$ `1 t5.39.217.77:8898我們吃飯時，進入體內的營養成分會被吸收而提高血糖值。身體為了維持穩定的血糖值，開始分泌胰島素，二到三小時後，血糖值恢復正常狀態。這是身體健康者的正常曲線。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( ?4 K6 Y v v; {: ]( r
公仔箱論壇! {0 x1 `: a+ O# n1 Q6 o+ v7 f/ Z
請各位先記得「醣類正是導致血糖值上升的物質」。含醣量較高的飲食方式，會導致血糖值急速上升。此時胰島素無法好好發揮功用，以致血糖值居高不下。於是就在血糖值還未恢復至正常狀態的時候，又到了吃飯時間。長此以往，血糖值就會固定維持在高檔，形成糖尿病。 1 E! K& f' v$ y" m/ p2 }* Z! y
0 _5 n0 m y9 B3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多餘的醣類原本應該儲存在肝臟，但肝臟回收醣類的速度趕不上醣類增加的速度，使得血液中一直存在著大量醣類。這個狀況代表肝臟就像鵝肝一樣附著大量脂肪。
( i! O# J7 c6 l) _5.39.217.77:8898& N0 T0 S: t# k/ [% h- _3 D
許多人很注重卡路里，事實上卡路里指的是熱量，也就是能量的總量，而與醣類的實際分量一點關係也沒有。大家都知道脂質是三大營養素中熱量最高的，但脂質不會導致血糖值上升。 tvb now,tvbnow,bttvb" q& Q, B& X8 b( p2 ]9 D, b, v
' `: K2 y- t3 E7 b/ \tvb now,tvbnow,bttvb容我再次強調，各位現在最需注意的是醣類。想要抑制血糖值，避免脂肪累積在肝臟，減少醣類攝取比控制熱量更重要。
3 P7 Z: E8 W2 }- D4 @公仔箱論壇 |
發表於 2019-3-11 08:43 PM
| 