10 對最完美食物組合

魚+豆腐公仔箱論壇9 f% C- F- t7 x0 e$ C
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 D' F& x' K, e* Q( N/ N
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。2 M2 @2 L* q6 Q
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豬肝+菠菜' T+ T" O5 R7 l  ~  |
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作用：防治貧血。
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多4 V3 E- H5 c& ?$ U
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。5 K+ b/ [0 N) C# J* @7 W  N

羊肉+生薑
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑# W" w+ b+ r# ?9 G
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
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雞肉+栗子5.39.217.77:88988 V' \/ N8 n- ]6 v/ y1 @( L
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作用：補血養身，適於貧血之人。7 g& h7 b  A1 m% c

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。5.39.217.77:8898: F0 j- ?+ M5 r2 H7 s) g
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鴨肉+山藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ `0 O& \! W* H

作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循& r, N) z* e* D+ j& F8 A. [
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。

雞蛋+百合
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作用：滋陰潤燥，清心安神。
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。

芝麻+海帶
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作用：美容，防衰老。

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰' i3 j# t: @9 V
老效果更佳。! g" J2 Y& k4 L5 S4 m7 `
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豆腐+蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 Z* M. N* u
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作用：有利消化。tvb now,tvbnow,bttvb( H7 r+ `" x3 B' R& i6 U; a
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
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紅葡萄酒+花生
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作用：有益心臟, {3 A4 u8 R) x
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨5.39.217.77:88980 a% H# L" i5 y$ G+ Q
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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