【早安健康/白澤卓二(醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長)】 失智症的原因是APP(Amyloid Precursor Protein 澱粉類蛋白之前驅蛋白)受容體 5.39.217.77:8898# u6 f$ [- `$ h7 Y, Y
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阿茲海默症簡單來說就是老化的神經細胞(結合部與神經元)在破壞、再生上失去平衡,破壞的速度遠快於再生,正常的神經細胞減少了,認知機能呈衰退狀態。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 i' ^6 q3 m( i* @1 T5 F* {
% H/ y9 K6 [- } U6 b6 q# ]APP是神經元的構造之一,一般是在一個地方被切斷後分成兩段。但是,錯誤的切斷,會促使阿茲海默症發病。依APP如何地被切斷會改變阿茲海默症的發病危險度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 P; R- K" e9 r
) x) e, ?' @% X5.39.217.77:8898阿茲海默症原因是「炎症」「營養不足」「毒性物質」
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根據戴爾‧布雷德森教授:阿茲海默症大概分為四型「1型(炎症性)」「2型(萎縮性)」「 1.5型(糖毒性1型與2型的混合)」「3型(毒物性)」。在此重述造成阿茲海默症的三個原因「炎症」「營養不足」「毒物性質」。
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6 [+ U( [+ j6 v5 v6 Z5.39.217.77:8898總之,如果腦部發生炎症的同時,並陷入營養不足,再加上有毒物質蓄積時,腦部受到傷害,認知機能就會持續不斷地變差。
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造成阿茲海默症的三個原因 tvb now,tvbnow,bttvb. X$ e& |( r, o* |4 V! n8 k
$ L1 w2 n* M; g; Y9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 炎症
- 因肥胖、牙周病等造成體內的慢性發炎、腸漏症、食物中含反式脂肪酸及糖化終產物AGE(Advanced Glycation Endproducts)、黴菌等引發慢性感染的炎症,會使認知機能降低變差。
- 營養不足
- 因為胰島素無法正常運作(高胰島素抵抗性),葡萄糖無法順利使用使神經細胞陷入營養不足。
- 維生素及荷爾蒙等不足,造成新陳代謝無法順利進行。
- 毒性物質
- 水銀、砷等有毒性的金屬在體內蓄積造成腦部受傷。
- 農藥、殺蟲劑、除草劑會帶給人傷害。由鼻子吸入直擊腦部。
- 抽菸形成有害物質的凝集。
- 黴菌及病原菌產生的毒素。
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解毒食物:高麗菜
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" E" k; A- g q }6 rtvb now,tvbnow,bttvb具強效解毒作用,十字花科蔬菜的代表 公仔箱論壇, Y) H1 v9 A6 S' n* f
2 C d1 v( r8 I7 f可以協助肝臟的異硫氰酸酯 tvb now,tvbnow,bttvb" {* ^- w* h$ N% x
+ I: D+ o0 b* v2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜中含有一種稱為異硫氰酸酯(Isothiocyanate)的成分,可提高肝臟解毒機能,並有抗癌作用,肝臟是體內負責解毒的器官。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 d0 v9 e4 }
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肝臟機能高時,可以直接支持解毒功能,可以有效預防阿茲海默症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! n2 d6 h3 p, U0 l% P
1 }6 q, D5 \, B$ O! ]此外也含有抗氧化作用強的維生素C、修復胃黏膜的甲基蛋氨酸(Methylmethionine)等,是有益健康長壽的一種蔬菜。 公仔箱論壇% [$ y. N( U: Y/ ]
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我也推薦2~3公分,小的高麗菜芽,高麗菜芽和高麗菜相比,營養價值更高,極具魅力,其中維生素C約是高麗菜的4倍,食物纖維約有3倍。秋天到春天是其盛產期,在超市皆可看到。可以整顆或切大塊加火鍋或做成燉菜食用。 公仔箱論壇/ K$ p0 w" l& k" r3 R
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解毒食物:白蘿蔔 公仔箱論壇- N1 X% _- G4 d6 b+ O0 M+ U7 V- G/ |
含有幫助消化的酵素
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0 y9 T4 k; F% p! P2 n8 ]$ Z# Rtvb now,tvbnow,bttvb磨成泥效果提升 5.39.217.77:88985 c" w& e# U1 D1 j
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日本古有諺語「有蘿蔔泥就不需醫生」。蘿蔔除了維生素及礦物質之外,還含有消化酵素,有整腸作用。
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還有,當磨成泥狀,植物細胞被破壞時會產生異硫氰酸酯(Isothiocyanate)。蘿蔔泥有辣味即是異硫氰酸酯產生的。 公仔箱論壇+ b7 \& k, a4 K
' ~% }9 T: i2 k1 h4 Q( v- {異硫氰酸酯也有殺菌作用,可阻礙胃腸內大腸菌及黴的生長。
5 ~" u% D2 t4 E+ E) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l' Q, i- V z2 [1 ?/ z5 M此外,也含有稱為澱粉酶及氧化酵素的消化酵素,對胃脹及消化不良的預防及改善有幫助。 - b) f! o, Q2 `' E7 m% J
# a' D1 P% W# C8 |製造異硫氰酸酯時所需要的酵素、消化酵素,不管哪一種都不耐熱,所以建議生食。磨成蘿蔔泥,可製造出異硫氰酸酯,但放置一段時間即會被分解減少,所以磨成泥狀後15分鐘內食用最好。 |