【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症的原因是APP（Amyloid Precursor Protein 澱粉類蛋白之前驅蛋白）受容體 公仔箱論壇7 W0 G; O# D7 {0 O1 ~ K8 j: }7 {
5.39.217.77:88980 l0 k0 a* `9 X# p7 i1 e
阿茲海默症簡單來說就是老化的神經細胞（結合部與神經元）在破壞、再生上失去平衡，破壞的速度遠快於再生，正常的神經細胞減少了，認知機能呈衰退狀態。
/ E0 d! \. |6 a3 |9 \& l) p
, N5 x& d* ]: t& v+ Gtvb now,tvbnow,bttvbAPP是神經元的構造之一，一般是在一個地方被切斷後分成兩段。但是，錯誤的切斷，會促使阿茲海默症發病。依APP如何地被切斷會改變阿茲海默症的發病危險度。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 i& J# ~5 m0 Z4 Z1 K. v
3 E8 o0 r7 L/ u& C& l阿茲海默症原因是「炎症」「營養不足」「毒性物質」
6 t9 V7 i4 [6 K% {' _1 [/ ~
0 A) s: ? q/ P, c/ ]根據戴爾‧布雷德森教授：阿茲海默症大概分為四型「1型（炎症性）」「2型（萎縮性）」「 1.5型（糖毒性1型與2型的混合）」「3型（毒物性）」。在此重述造成阿茲海默症的三個原因「炎症」「營養不足」「毒物性質」。
; q! p c; ?4 s9 G: X7 e8 ~
1 l" x3 M" i$ X. ytvb now,tvbnow,bttvb總之，如果腦部發生炎症的同時，並陷入營養不足，再加上有毒物質蓄積時，腦部受到傷害，認知機能就會持續不斷地變差。 5.39.217.77:8898+ Z! S: b U+ ^) o1 v6 K9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* T: r& D; I6 t
造成阿茲海默症的三個原因 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( r: @1 s% I& f. h
7 w, R2 n# F* J8 E- 炎症
- 因肥胖、牙周病等造成體內的慢性發炎、腸漏症、食物中含反式脂肪酸及糖化終產物AGE（Advanced Glycation Endproducts）、黴菌等引發慢性感染的炎症，會使認知機能降低變差。
- 營養不足
- 因為胰島素無法正常運作（高胰島素抵抗性），葡萄糖無法順利使用使神經細胞陷入營養不足。
- 維生素及荷爾蒙等不足，造成新陳代謝無法順利進行。
- 毒性物質
- 水銀、砷等有毒性的金屬在體內蓄積造成腦部受傷。
- 農藥、殺蟲劑、除草劑會帶給人傷害。由鼻子吸入直擊腦部。
- 抽菸形成有害物質的凝集。
- 黴菌及病原菌產生的毒素。
, r6 K+ z* S0 N$ d* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解毒食物：高麗菜
5 b9 u% j% X) u4 B4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- Y+ a+ ?3 h8 i0 q/ B G
5.39.217.77:8898+ V+ ]+ p& ^! j( {: }! o
公仔箱論壇' P2 F, D" D% g. O0 Z
具強效解毒作用，十字花科蔬菜的代表 / u/ `2 t; Y; [
5.39.217.77:8898% i; C0 M+ Z ^
可以協助肝臟的異硫氰酸酯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* u$ s. Q2 ?! Z% e% r
+ F! [! D0 J+ Y% h公仔箱論壇高麗菜中含有一種稱為異硫氰酸酯（Isothiocyanate）的成分，可提高肝臟解毒機能，並有抗癌作用，肝臟是體內負責解毒的器官。
! l; Z3 q' C0 r t+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k6 V% S; E6 S4 j- a* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟機能高時，可以直接支持解毒功能，可以有效預防阿茲海默症。
3 C: ]8 y4 F+ H, m. h5.39.217.77:8898
# b, n: B; H5 o9 h _# w公仔箱論壇此外也含有抗氧化作用強的維生素C、修復胃黏膜的甲基蛋氨酸（Methylmethionine）等，是有益健康長壽的一種蔬菜。
2 m3 m; \' M# r2 Y" S3 ^: g9 O( J5 n公仔箱論壇公仔箱論壇 O6 y) g7 ~- T" H1 b6 x8 c8 y
我也推薦2～3公分，小的高麗菜芽，高麗菜芽和高麗菜相比，營養價值更高，極具魅力，其中維生素C約是高麗菜的4倍，食物纖維約有3倍。秋天到春天是其盛產期，在超市皆可看到。可以整顆或切大塊加火鍋或做成燉菜食用。
8 i5 b+ T, K2 ~7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t$ J" Z8 A: o3 U, ]# O
5.39.217.77:8898' [+ U) t9 e: x* d( A$ Q" c0 p, W
解毒食物：白蘿蔔 5.39.217.77:88983 [- s; v$ t0 |; E. _! r
含有幫助消化的酵素 % _% _( o$ J$ |/ f- V
/ |) N) T3 }4 [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨成泥效果提升 tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 u7 q3 ~$ s
5.39.217.77:8898. {7 n( G9 ^- c& y
日本古有諺語「有蘿蔔泥就不需醫生」。蘿蔔除了維生素及礦物質之外，還含有消化酵素，有整腸作用。
9 p7 i& f T9 D; {/ K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" J( m; l5 b! u. x, K
還有，當磨成泥狀，植物細胞被破壞時會產生異硫氰酸酯（Isothiocyanate）。蘿蔔泥有辣味即是異硫氰酸酯產生的。
: w, O# U7 q; A% K* ^+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?, X$ h' t, {+ O: Q異硫氰酸酯也有殺菌作用，可阻礙胃腸內大腸菌及黴的生長。
0 [7 ]& f3 \! ^, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x+ S( n+ u$ u6 {4 ?/ u/ Y0 v
此外，也含有稱為澱粉酶及氧化酵素的消化酵素，對胃脹及消化不良的預防及改善有幫助。
- y- S# Z+ C3 W) o" T( U
$ A) p' i& z) R0 @9 @" Ltvb now,tvbnow,bttvb製造異硫氰酸酯時所需要的酵素、消化酵素，不管哪一種都不耐熱，所以建議生食。磨成蘿蔔泥，可製造出異硫氰酸酯，但放置一段時間即會被分解減少，所以磨成泥狀後15分鐘內食用最好。 |
發表於 2019-3-7 05:32 PM
| 
