早安健康／黃獻銘中醫師
4 h! G- ?% k% _' Q' D5 L/ \9 otvb now,tvbnow,bttvb
; ~" w' p' i1 f8 T+ |; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬與蜂蜜在中醫上確實有藥效？久服養生還是傷身？阿銘師告訴你！
! O; n; g0 }# B5.39.217.77:8898
) A8 N. h% c/ a2 u5 \/ w; ?公仔箱論壇市長辯論後，網路上西醫、營養師都已分享各自專業對「蜂蜜檸檬」的觀點，阿銘師接著來分享中醫的部分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: r- Z9 K; B( A& z* k. s
Q/ t2 P/ W. p9 Q" ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb【本草】在中醫歷代本草典籍，檸檬並未被列入其中，最早紀錄於明代的《嶺外珍奇誌》，屬於地理雜記類的地方風俗誌，稱「黎檬」（懂台語的朋友唸唸就知道為何）。其後一些生草藥書上記載為「宜母果」或「宜蒙子」。植物分類上是芸香科柑橘屬。（註1）
, [! a0 u3 X3 y3 ?+ t2 M
! z' ^ v/ f) q2 x8 {公仔箱論壇【藥性】中醫凡入口之物，必談四氣五味代表其性質。檸檬味酸甘苦、性涼，什麼意思呢？根據《黃帝內經》推衍的「五味合化」思想：「辛甘化陽，酸甘化陰」，白話翻譯就是「酸酸甜甜的東西容易合成「滋潤」的效果」。（註2） 3 n% p7 {* f% K) P# t/ }8 Z2 W9 s
7 h- ] f) k* o% v
【效用】由此可知，檸檬有滋潤生津的效果，對於熱性體質，尤其是肝火體質有幫助。原則上酸入肝、苦瀉熱、酸甘化陰、性涼降火，對於肝經的森林大火能起到「天降甘霖」的效用。
( U+ ^! D: {9 d9 A6 v N
0 }! p) L! M3 R* l2 G7 f0 a. V5.39.217.77:8898但性涼且烈，加重脾胃的負擔，尤其是脾胃虛寒體質，更容易出現上腹部悶脹疼痛、泛酸、腹瀉、水腫、經痛等虛寒現象。這該怎麼辦呢？ 1 L6 C5 y. S3 a: e$ [! x
5.39.217.77:88985 H9 Q8 p) o1 p; H. N2 q" C
【蜂蜜】蜂蜜在《神農本草經》：「安五臟諸不足，益氣補中，止痛，解毒，除眾病，和百藥。」蜂蜜從古至今仍時常用來緩和各種食物與藥物的烈性。性質滋養五臟，不只是增加適口性（就是好喝）也可緩和檸檬的烈性。 tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 S8 k6 E+ ^
5 {9 V7 b3 N- c2 ?/ r7 q; T公仔箱論壇檸檬對於「肝經火熱或濕熱」而生成的皮膚疾患，如吳先生的汗皰疹或未明示小瘤或許有幫助。不過，雖然藥性相符但藥力不專，建議只可保健不能當藥用。 5.39.217.77:8898+ i/ }5 \ k, Y/ Q6 {
公仔箱論壇! Q4 P! D" [$ d: ?% z+ {# i% q
而蜂蜜檸檬性質偏涼，阿銘師門診看過許多信奉「大量維生素C無論如何對身體好」的患者，因為長期喝檸檬水而導致「脾胃寒涼」，造成疲倦、噁心、腹痛、經痛、四肢冰涼，甚至越喝越水腫（詳見 阿銘師專欄）。殊不知養生以「適可而止」為原則。 + f; c0 Y1 V' k# F
5.39.217.77:8898/ K4 l% ^. T" ?0 C
現代人脾胃寒涼者偏多，甚至「肝火／脾寒」的鴛鴦鍋體質更不在少見。如果嘗試「蜂蜜檸檬」養生其實無妨，不過若出現上述症狀請暫先停止，並諮詢您的家庭醫師或中醫師。
! B+ N2 w: q5 u5 m- a7 d9 h: [6 k# V! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f/ A* m, l/ K* ?' ~) I5.39.217.77:8898人生短短幾個秋，祝大家養生得法，多秋幾年。
; d6 ?' F( L' V# w# P- g* r2 V# J5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 T- T. h2 Z3 V# v
註一：reference : 《食醫漫談》郭家樑 師公。
7 B+ b! M4 q3 q2 @註二：「五味合化」理論為黃帝內經中，對於各種藥味配伍後，推測其產生的藥效的概念。也可用於食物上。 |
發表於 2019-3-5 09:18 AM
| 
