电饭锅手撕鸡的做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 f) T3 m# E% [% _) q- P
材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
- W: d6 }- T2 Q1 x+ S4 n s4 P5 i调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.' C. t [+ x9 i0 V( ~
配料:葱段,姜片.
( ^9 w F- Z0 ]$ F5 R( g7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; y6 ^ t; x1 I5 H3 X* u$ `0 s7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.准备一只嫩鸡,洗净.tvb now,tvbnow,bttvb Y0 m+ f- ?. [0 y: l. X
' o5 J3 E/ @# _5.39.217.77:88982.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
# ?9 U% F& F/ D9 j( z( i6 J 0 U0 Q! h1 k9 ~% a4 A) F' I) i
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.5.39.217.77:8898/ f/ m2 N$ H+ ]$ s% q
 公仔箱論壇 U5 w! K- C% C0 Y z' d" K
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 h4 R2 v$ J
! @8 y& Z/ B+ |( @& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
/ r6 I3 M4 V8 `公仔箱論壇 5.39.217.77:8898- w7 x$ O7 \5 l
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
' I( m& X( X- f6 Q6 C+ J6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o( i$ `6 U; r# d! ~
$ \9 k p% u( ]+ T4 d5.39.217.77:8898.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
) w' G8 Q* k" {# H+ G8 m5 }5.39.217.77:8898
( y" l" |. p; |# M2 x+ }' atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! r" t P4 }; H; B
[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!