电饭锅手撕鸡的做法 
5 h0 o% B# u# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
" L) w- f1 Y/ T, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.5.39.217.77:8898/ `: k# N) Z! f$ v/ U2 T6 L
配料:葱段,姜片.
1 U7 c0 f# u. } g1 _9 l& }4 B5 ^5.39.217.77:8898做法:8 m0 @# g2 V0 S( ? m
1.准备一只嫩鸡,洗净.( a! v" M' _5 F5 O) @& t6 Y4 R
7 i+ D9 N. z( b$ s* @- Y. Z, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% p6 C% @9 L/ o4 \4 T
z" r. [3 Z2 R) e; n+ _- D公仔箱論壇3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.. Z3 E& g* U: @( h
 5.39.217.77:8898+ }: h! K. S1 h4 T( N+ U
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.- u1 l) U' Y) `- ^2 F& Z
 tvb now,tvbnow,bttvb8 w% P0 N" i) G8 W5 N' Y
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
2 y& j; U% e+ t& A5.39.217.77:8898
* m0 U( |: L2 C7 h* o- Y r! y(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
7 ~. E+ W8 C3 q/ _5.39.217.77:88986.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
& Y; P# \6 L. B7 \' m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E* s! N1 U7 H& h! n# t" X" O% {
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.! v; P P9 P" V! ^& d" }7 @
) f, s5 ?$ x' A8 A9 j5 ]
7 f! q; }. _7 J+ j- }' f[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!