薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：/ q# [0 P2 r4 Y+ C4 Y( f
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\3 `4 e' V5 Z9 s. p5.39.217.77:8898材料：
4 a' c: c0 J5 o: Ttvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋5.39.217.77:8898) V) g/ I% p2 c V9 i, N# }$ A
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做法：8 a# Z/ I6 O% E. F1 G# }
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；公仔箱論壇0 i( ]# B$ U" o0 m+ s
5 R) b" m: l# o; I3 J9 s6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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% A$ [* _7 p5 L4 k! h9 I# @) }. B9 ~% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；8 B4 K. k+ Q, L% I1 M" L2 A
0 T# V+ [, u) x$ p- Otvb now,tvbnow,bttvb4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；公仔箱論壇+ T* Z3 y# _0 k: P# S5 H# A
6 V1 z' J5 p6 a! v% g# ~: c6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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, l! d( T$ f- P+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: d. Y# B, Y: [" ]9 y, }
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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