薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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( ]5 f7 E0 K4 ^8 l* e& v1 U' i5.39.217.77:8898材料：. K; q& R/ q6 H$ L* J5 i$ t
面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 L7 }0 ]/ {( c0 N4 B& i
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: Q6 J* y5 Z1 T ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
; r4 U9 @: f! o" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；( ~* _( U( f" n3 _9 a
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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, a9 p8 C* f T8 v$ C5 R3 L5 |2 X+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；5.39.217.77:88984 ]( N' t/ r. K+ O" P7 I5 w
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。! ?/ V2 ?( B" e8 N! x7 \
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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