薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {: ?* [. i7 j3 x6 R' Z
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: b0 t* l. [7 k3 E" K @公仔箱論壇材料：
% `' u6 x6 ~3 m: o: s" z% xtvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋
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做法：
+ w( A9 }+ }0 h8 m v1 R5 L8 }5 |1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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# b3 d0 Z0 G+ ^* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；$ y7 b/ x, {3 R3 c
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k8 N0 z4 }: a
5 n) P: S" d4 K5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb( O; j: a1 _2 v' j9 B4 c) d5 o6 s
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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