薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：5.39.217.77:8898* ^4 D, y6 |) n9 y" e% Z
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 C% ?6 l2 \( M5 h; Y% |
面粉、韭菜、鸡蛋5.39.217.77:8898) J. s4 ]1 |! L" a. E
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, d1 ^# B0 B( y, b# t做法：
@, [+ `. B( T6 X- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；5.39.217.77:8898$ v4 _! \4 ]; ^* s( ~' e. z; G8 i
* ^8 h2 n2 K5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；5.39.217.77:8898! u! K( g; z5 N
0 n, F. W3 `9 {4 B5.39.217.77:88983、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；2 E$ ?4 r) [2 m X3 {9 k4 C# r* W/ `! H
0 g% b$ J, K! x0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。$ H. h) l5 r9 E& a. B5 p" W
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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