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【材 料】 * b& R) `- C& R. c
屏東風味豬腳 300公克
; {/ f0 r1 H6 U) T- `* T青蒜 1支
- e4 s6 X; _# {7 J6 d- |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb- e& d8 @2 E6 X9 i- a9 R
香菜 適量
' g: ~' G* [3 ^! |) }& G5.39.217.77:8898薑絲 適量 ( u% L; H* K6 h! S- J
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【調 味 料】 公仔箱論壇 I5 d$ j' s$ c. g. u
淡醬油 1小匙
: Z( W2 D7 ]& p# ~' x7 ?3 w/ s7 S5.39.217.77:8898鮮味露 1小匙 2 A, ^6 K2 h: {( F
細砂糖 1小匙 5.39.217.77:88989 d6 ^; }1 S3 q
烏醋 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! X& J$ @) q6 k: X% m9 b+ ?
糯米醋 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- l& L( q. F; X% V! S
味醂 1小匙 公仔箱論壇- X0 Y- u* F5 J$ K+ Q
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 U# k# w" s
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【做 法】
0 `/ u& e; |$ N/ J1 c9 X5 V5.39.217.77:88981.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。4 x/ E) b M H9 o4 A& ]! \3 v! M
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。公仔箱論壇3 q0 p$ k6 w6 l
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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