...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用公仔箱論壇6 G; s7 H3 T& r# U, E; F* E
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
4 k; S5 E6 y: u0 k公仔箱論壇[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢& s; z q8 ?/ Q5 W8 x& T
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
0 y' H- r# U2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
& o/ R" v' y& _' `6 R, ^% m7 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 ' r( V! J! @; l7 B9 L, i
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
$ Q1 I" d1 u5 J) ] 分鐘熄火即可 公仔箱論壇: n3 y3 N" \. f/ q# p% X+ x5 q6 M
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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