...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
4 u: }9 ~/ V, _0 _0 K+ Q, P: ~[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
% Y9 i; H9 s9 l# r9 b[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
) A8 j# }; t; H$ R# b$ J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
2 @" Y% p% A1 Q6 ^& o5.39.217.77:8898[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
# e6 M! @; X0 q# t: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 公仔箱論壇9 q- s* C% q: t+ E, q. S
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5公仔箱論壇- @+ _3 e% t0 j0 i
分鐘熄火即可
5 k; p# b t3 c0 Q/ ~+ V# j9 i公仔箱論壇[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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