...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
R- n# e: B% I: D& `公仔箱論壇[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
" F% }7 ~8 w4 L! Q% H6 Z9 \/ |( |" Vtvb now,tvbnow,bttvb[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
9 w- X- Y- _! U; b9 h0 t% \* Ptvb now,tvbnow,bttvb(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段
, e9 }; ^2 H# V* a2 q8 a" h. [1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
6 ?- H" I; A' P; k8 ]5 F9 E5.39.217.77:8898 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 C) z5 K. T0 [+ E' Z6 k9 ^
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 J6 g. S7 ~
分鐘熄火即可
) l# d# h4 j4 |3 O5.39.217.77:8898[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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