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! q9 ?6 ?% p, E* v7 mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 : |4 }0 h& M' u4 ]( G- ]: e$ L
發酵麵糰 300公克
8 V) C, _/ |$ r) k b公仔箱論壇內餡：: G, X* S q: P" a& M
香蕉 3根 公仔箱論壇# D& u/ g7 |$ B/ y
巧克力丁 40公克
3 D; ?1 H. v/ q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
$ r1 s2 I% t5 E+ R1 c' Wtvb now,tvbnow,bttvb水 1500㏄ ) r$ ?: J& {: w- N0 h. p1 G! ^
鹽 1又1/2小匙 5.39.217.77:8898( Q. J; ~9 ?( j. J. K
麵糊 70公克
! N$ l7 D3 E5 f4 x. q. k裝飾：公仔箱論壇) n7 x( N" q K$ N( F, j
巧克力醬 適量
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2 y2 j/ m, Y2 b( d5 t) q5.39.217.77:8898【做 法】
$ z! x; n1 m3 Q5.39.217.77:88981.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ z7 s5 q& R" h) m7 G
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2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 f6 k& B6 V# I9 i; a* ]
- A. U a- o: V* a# p2 L公仔箱論壇3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
( P0 u6 ^' G! |* E* A2 rtvb now,tvbnow,bttvb 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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^5 b$ j/ @1 w! @4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
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【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# H2 [0 P+ t# A* ], m2 i. _
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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