[美食介紹] 香蕉巧克力包

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 h0 ^2 p4 M) E2 J! R4 Y4 n

【材　料】
發酵麵糰 300公克 ( S: }( ?- X5 L6 T* e
內餡：
香蕉 3根
巧克力丁 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# I& S' b1 }. Z4 T
其他：tvb now,tvbnow,bttvb% c& K8 t  F& n2 d
水 1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% x4 b1 P% ~# N0 U0 H" j' e. Q
鹽 1又1/2小匙
麵糊 70公克公仔箱論壇% s* w% B2 h" ^2 C: p# H
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb# Z; W* C# J. x9 R) y! E! A9 V8 M# U
巧克力醬適量

【做　法】 9 c5 D  m& K! z0 @. e3 N2 Z# V1 w3 b
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb- n2 J! V2 l9 {2 D2 i
2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，$ _# q6 W* |( X! b' s0 b
公仔箱論壇: u8 E( v/ R; M8 [# a: g
3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，tvb now,tvbnow,bttvb! `$ }- y+ p# s  _! z$ W9 O' i, x: g
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [2 t: u# V6 H1 F: `
4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 5 S% Z  @  Y) G/ f

【備　註】 ; }  N7 O1 {1 n) l) U
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。