[美食介紹] 香蕉巧克力包

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【材　料】 公仔箱論壇" [' O+ p) y' j9 X
發酵麵糰 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ ]# q! r) U: C
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb) j3 o( z( e' v
香蕉 3根
巧克力丁 40公克
其他：5.39.217.77:88986 ^$ p: N b) Z+ t3 {: I4 ^2 x* }
水 1500㏄
鹽 1又1/2小匙
麵糊 70公克
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, O, `- W( e( Y5 a* ^
巧克力醬適量 . t& M* r U* _: U* `' a ~6 Y1 D* h

【做　法】
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。5.39.217.77:8898, o% q; Y1 s$ B, `9 B/ A4 q

2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。公仔箱論壇" J+ @2 X6 O5 b) k0 h, }2 o
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【備　註】 5.39.217.77:88981 q, x4 k: b; r
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。