公仔箱論壇, O& k: G5 J% q5 R# V* T
) t4 i# k q9 H' `6 ^% d! h* ?
: i [: B3 [& C; W; U2 y7 z【材 料】
\3 \& P0 {+ r: C( k7 K5.39.217.77:8898發酵麵糰 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ M0 j: B, v" m
內餡:
+ j8 Y8 b; C5 L5 F4 C! b香蕉 3根 公仔箱論壇" y! S) m s+ K6 c
巧克力丁 40公克
+ v6 z" E; _& M3 C公仔箱論壇其他:
6 y' Q5 ?, m& X) t: i$ @公仔箱論壇水 1500㏄ 5.39.217.77:88988 @& g0 I4 O+ E) ?- Q
鹽 1又1/2小匙 5.39.217.77:88984 @3 m1 f+ r! J9 {$ S
麵糊 70公克
8 w. v; J% P4 M8 ^: ]裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 n& c9 F$ D& |+ k. ~/ b
巧克力醬 適量
, U7 B" u1 U0 y9 V0 h$ C, R% m3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' Y# G) t" V0 A
公仔箱論壇5 l, q1 U" y. r+ q8 |
【做 法】 5.39.217.77:88982 I) e8 ^6 H/ k, L# l# h
1.把香蕉外皮洗淨,從蒂頭這端剝開,剝成三片,尾端需連著,取出果肉,留約5/6的果肉切成丁,與巧克力丁拌勻,備用。5.39.217.77:8898' b$ [+ u7 e) R1 _* B* k
3 h' i' K0 h# ?: ^! rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆加入水、鹽,把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘,取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分,
" D( Y: L. M/ f' {3 A" ntvb now,tvbnow,bttvb
+ T- f v2 ]5 A. Q% w7 ^3.把發酵麵糰分三等分,以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片,取一麵皮,放上一份作法2的香蕉外皮,在香蕉皮內填入適量作法1的材料,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 m0 u0 G: z0 ~
再把麵皮包起香蕉,接縫處抹上麵糊黏合,兩端多餘的部分只要捏緊收口,其他的部分可去除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- R" D( Z0 N6 v: O
/ ~$ J6 \! }6 h! _: [4.熱一油鍋,油溫熱至約70℃,把作法3包好的材料放入,以中火炸至金黃,即可取出。
6 K8 Y, {" l4 O6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 U0 W2 a' r* X
【備 註】 % N; b/ A- y1 t# U. s+ }9 U
麵糊作法是用40公克的麵粉,加入30㏄的水調勻,即可。 |