早安健康／向紅丁（北京協和醫院糖尿病中心主任、主任醫師）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S s7 O8 c/ t# k9 U% R
! V' I6 G# \+ ]根據衛生福利部國民健康署資料，糖尿病是國人十大死因之一，全國更有超過200萬名糖尿病友，且患者人數持續增加中，如果罹患糖尿病卻沒有妥當控制，高血糖可能造成全身血管病變，包括動脈硬化、視網膜病變、腎臟病變等問題。而血糖的控制與飲食有著密切的關係，糖尿病專科醫師也推薦以下 15種天然控血糖食物 ，幫助正確控制糖尿病！
/ g- V. j4 L3 `9 r5 J4 S! @: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [2 S [% F6 b蕎麥 $ C5 z1 `( G8 \" J( n: k8 ^6 D
性味歸經：性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
7 j4 P! e9 L- M' itvb now,tvbnow,bttvb功效：蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。 5.39.217.77:8898, a- `$ K; T8 ?! w) r
適宜攝入量：每餐宜吃60公克。
( q1 _6 j3 @9 j7 ~* b3 j' ?+ ^5.39.217.77:8898食用宜忌：蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。吃完蕎麥後，飯後1小時要多喝兩杯水。
' v! S, i }; S! s+ ^; K+ j+ @; B2 [: c2 d* w
燕麥 ! k3 u$ Z. Y X' c! L5 }
性味歸經：性溫，味甘，歸脾、胃經。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 q! S! A1 L& s1 {
功效：燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。 5.39.217.77:88987 _+ P8 K; F, d
適宜攝入量：每餐宜吃40公克。 5.39.217.77:88981 ~9 W. _# c& X# v0 U' y; g/ C
食用宜忌：食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。 公仔箱論壇 M9 W5 e- e" e; W$ b) d2 x$ A @
8 `3 w) Z. f5 ?9 r3 d) A1 Q6 Itvb now,tvbnow,bttvb玉米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% ~6 Y% m: G9 q2 v' K1 a C
性味歸經：性平，味甘，歸脾、胃經。 5.39.217.77:8898$ r& L' B$ R7 r) o
功效：老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，其所含的鎂還能增強胰島素的功能。 公仔箱論壇1 [8 S& I7 c6 y
適宜攝入量：鮮玉米每餐宜吃100公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100公克。 5 p1 T) c# y' R
食用宜忌：對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。 2 M0 ?/ K- A9 m2 N" o1 u7 p1 Q
% _- k& l4 }, T- {5.39.217.77:8898薏仁
1 \- H" ^2 L2 \0 g6 z# P/ r性味歸經：性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。 , n2 d9 J6 M" [) P) C, |1 e$ d3 K a
功效：薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C能顯著降低血糖濃度，對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
! \) _; U/ P. Q: I0 z% xtvb now,tvbnow,bttvb適宜攝入量：每餐宜吃50~100公克。
# a9 g2 N; p7 D: Qtvb now,tvbnow,bttvb食用宜忌：薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' I9 d+ N8 S" P
5.39.217.77:88988 f8 p/ v# {* z, B( \2 ^5 y+ ^
黑豆 |9 T2 J1 |* O4 g- s
性味歸經：性平，味甘，歸脾、腎經。
" y* P0 C1 @' U5 D公仔箱論壇功效：黑豆中含有胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。 9 b3 s8 o# h4 R5 b$ F' B1 o
適宜攝入量：每餐宜吃30公克。 公仔箱論壇0 U0 J) P. ]! T& R
食用宜忌：黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。 7 X, F2 d5 k& ^1 i
tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ Z& h# t# S2 g W2 `7 T
紅豆 / ?" X1 D: ~4 f! z# r1 d/ F, G
性味歸經：性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
+ j, J, |9 y( x; }9 r& Q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
( K& s& g9 q* T2 ^6 A; f5 l& f- k4 n5.39.217.77:8898適宜攝入量：每餐宜吃30公克。
2 A0 V2 X; E m食用宜忌：紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" p' u p D
- Q, ^' ^9 O5 v3 J0 D5 V公仔箱論壇大白菜
; A) r; b* F& t# ?公仔箱論壇性味歸經：性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。
- P M1 l3 o) p; D8 m5 U t+ F公仔箱論壇功效：大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，並清除糖代謝過程中產生的自由基。 公仔箱論壇' J1 _/ f- `( s P2 K1 O) f" ~
適宜攝入量：每餐宜吃100公克。
/ d, C3 m) W/ M& ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用宜忌：大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。
# a' Y8 N) u6 b# S M. L4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x5 C& B' g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜
4 C. K. k# {% _% \! ^! [8 C; ^2 F性味歸經：性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。 5.39.217.77:8898% [. w- J# O2 o6 f2 P
功效：菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。 5.39.217.77:88985 {. F: ]- _" S- ?
適宜攝入量：每餐宜吃80~100公克。 8 X5 Z8 N6 V; v L
食用宜忌：菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，撈出再炒，這樣會降低草酸含量。 5.39.217.77:8898( R. s5 O* x" T" r
6 F3 K% t7 Y; ]! a+ K
空心菜
! F$ k b/ t' h" \8 u$ s性味歸經：性寒，味苦，歸腸、胃經。 公仔箱論壇, S; z1 S# g1 n; F
功效：空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( \7 S% R$ |- z
適宜攝入量：每餐宜吃50公克。 5.39.217.77:8898, B) \/ R) `6 }+ l _# p
食用宜忌：空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
& ^# Y, G! W {) O5.39.217.77:8898
9 i( [9 C, x8 \- d& n0 ^公仔箱論壇白蘿蔔
% ]6 S0 M. `) P, N, M性味歸經：性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。
/ v8 V# a |+ N# ~( D& O功效：白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。 5.39.217.77:8898& Q) Y8 \ _' f j5 {$ L
適宜攝入量：每餐宜吃100公克。
+ |( u9 } C: O% @# {, J食用宜忌：生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。 公仔箱論壇7 Q6 T3 E. y0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb, g. `3 u! h3 g9 }5 b( |
胡蘿蔔
6 u9 s/ Q# o3 S! v R1 U) Dtvb now,tvbnow,bttvb性味歸經：性平，味甘，歸肺、脾經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P! U! B6 C( x6 J: U+ K
功效：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，保護胰島β細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。 5.39.217.77:8898+ B' g% e1 l5 b
適宜攝入量：每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
5 A) d( t* [, _; m6 V0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用宜忌：不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。
3 K: y* J# m/ }3 \$ P4 U+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 r+ M) x/ z( I
苦瓜 6 N: u* X- E/ o) Y/ j; p0 M
性味歸經：性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
- Q- K# p# m1 s4 d9 |1 u" N4 _5.39.217.77:8898功效：苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 ^* t6 ~9 N9 x
適宜攝入量：每餐宜吃100公克。 5.39.217.77:88987 ?" J* }, V7 l- J
食用宜忌：苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。
1 @& X# ^2 ?% w j. H2 A5.39.217.77:88981 @) F! | S9 s
冬瓜 * x% @7 _( A" F5 S/ i
性味歸經：性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: R/ r( @5 T
功效：冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，對肥胖的2型糖尿病患者十分有益。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 m$ q1 j" Z. C- E: U
適宜攝入量：每餐宜吃60公克。 5.39.217.77:88986 K7 C3 |- T) H1 | P
食用宜忌：冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。
' T- c4 P9 H7 X7 w9 L7 r6 Qtvb now,tvbnow,bttvb$ S& g. `5 u" Z+ K+ l( H
絲瓜
$ W$ o8 ^/ L) @' m- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味歸經：性涼，味甘，歸肝、胃經。
+ c X1 T* {3 I: v9 Mtvb now,tvbnow,bttvb功效：中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
2 W, j' M/ A' z& H2 m6 a5 n; |6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適宜攝入量：每餐宜吃60~200公克。
p3 o* T0 V& q; J0 X1 h食用宜忌：絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。
/ C: U6 F( W! x; t( B: r6 |tvb now,tvbnow,bttvb
) o3 O6 a. P( W! `! T5.39.217.77:8898南瓜 5.39.217.77:8898% S: E2 A. q& j; M: I2 H# c w
性味歸經：性溫，味甘，歸脾、胃經。
2 V% J- i- E% }/ r% P/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
" }! [3 n( g+ ?9 d公仔箱論壇適宜攝入量： 每餐宜吃100公克。
m3 J9 y7 G- e9 w7 g( c cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用宜忌：南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。 公仔箱論壇( ]! T* Z4 o# w& d
$ A2 R6 i9 e4 ~1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜 公仔箱論壇' X1 N5 v5 b- S9 z) ~+ F
性味歸經：性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。 8 {) s0 O4 s( [' r! b
功效：鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
+ V# y8 ^( K, q/ `& V& S8 Xtvb now,tvbnow,bttvb適宜攝入量：每餐宜吃100公克。 5.39.217.77:88985 b7 z7 {& y. Q
食用宜忌：黃瓜的尾部有較多苦味素，具有排毒養顏、抗癌的作用，吃時不應去掉太多。
3 `; O* I2 y7 T8 q4 S1 G* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 M. E# F5 y
公仔箱論壇6 ~6 h, o8 u5 |2 \# O. H
公仔箱論壇' y- F ^. i; A! X( l: W+ O1 c2 E
9 F ?" w9 R. [2 k1 t+ j- b
|
發表於 2019-2-28 10:03 AM
| 
