材料： 5.39.217.77:8898. V/ ~7 H1 d7 P& w0 l
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t( O6 k$ k1 O& p3 W* \ F
牛骨高湯： 5.39.217.77:88985 c: T. i% _7 G0 r# ~& A3 s+ b* l1 @2 E
牛骨、小茴香
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! B7 p6 u/ u3 L
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 9 o1 z; Z) M! a
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
/ u2 w8 {* G" S5.39.217.77:88983.把拉麵放進滾水中煮。
6 P; ~7 x4 F& L$ u- D* U/ A4.將蔥花切成細末狀，備用。 ; }! J8 X8 l* c P& E( |1 P; K2 V
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
- J- ? c# f( c! N# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]. q6 I1 \! s
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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