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牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
B9 c7 A( p* }* c牛骨高湯：
: I1 E/ |2 p5 w& \( L" G4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨、小茴香
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作法：
) o5 J( m" P; ^) ^9 o+ f( M$ {1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
. b& I: R) W0 B0 `+ C5.39.217.77:88982.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. q; O: J1 X* [
3.把拉麵放進滾水中煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* s( z M, I# ^* V
4.將蔥花切成細末狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; K6 ^6 C$ ` w. K
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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