葡汁牛柳卷

master789

若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。tvb now,tvbnow,bttvb  f' X! h, B: Q) \0 j

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/ u: B( O5 m1 K4 a3 {, G材料) V; X1 N2 r$ m' d: R: c' m+ r3 D
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
& l1 [6 G! i6 E2 M, g* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% d) S& o4 F( {0 Z# S  J
製法
3 d4 e: ~! @0 P; G5 M1 z3 N3 J1.
2 O8 q# ?8 N5 X! u牛柳與醃料拌勻。, m) |6 j- \8 D* ^" T  \# X
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
& i5 J' D3 u# f* H2 U3 F( Q% ?3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
4 g5 A3 R3 j! S( a. I
5 F, D+ T$ |$ a$ I5 W) stvb now,tvbnow,bttvb調味2 H' W( |' q  l' ~, B
醃料：
, {  W0 W  m' @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
, i0 G& k2 [; U7 v芡汁：
3 J  B& i( J# C$ Y8 v李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙

hr8828

thanks a lot

sally2888

谢谢楼主分享。。。。。。。。

liew9204

多谢分享。。。