若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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5 p2 {* [# H0 u1 O材料
0 M- T* X* s+ w' T7 h, \公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]5.39.217.77:8898, \- c* R3 F& J- e" n/ Q0 j+ l
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製法
5 g$ C8 {5 r6 i$ a) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.
, |8 d6 N8 w# W/ ? x! K Z9 a牛柳與醃料拌勻。
# ?; d+ W9 |$ K+ L8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k. B; s; Z5 @
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
* Z# [1 m) l) A: s* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; J4 ~9 i8 ~) d
調味公仔箱論壇5 p. x b" r5 F1 d
醃料：
- Q5 ?2 j, Q$ V李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ Z2 c3 O. _( k3 n7 Z# I/ c! R公仔箱論壇芡汁：
, s8 h7 @, H4 U# f, }) I9 {tvb now,tvbnow,bttvb李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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