若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。* _" f3 J. h+ H' j: ^7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E4 V) ~- P% e/ t/ J( z6 I( t* t
W! y! r! L/ z8 D r# H$ H9 ?
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) ^" v2 G+ Y2 F
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb, q4 j6 e. [, C5 r- Q' _
4 r3 s" ^/ O2 B# [/ h5 z公仔箱論壇製法- X4 i. U9 J! a
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 e; `7 L. P/ ]0 X2 \2 l4 D- w
牛柳與醃料拌勻。
: r/ ^; k4 G$ Z D9 ]% V7 A2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。5.39.217.77:8898 o: v5 o/ \, [7 @
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
! F8 P0 ]# P6 c
6 M) }1 x/ a( g) jtvb now,tvbnow,bttvb調味5 ]) A2 ]2 K: m6 D0 }% t
醃料：
1 u( z' W4 d$ [! u- p6 P, Z% K5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇. D K8 h5 x5 @8 \3 _
芡汁： ! x9 B4 o' O4 @& D }& o" \
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
| 
