若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。5.39.217.77:88987 ~. M a+ V& J; _& h7 [
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% t* m1 w8 \$ E5 Q1 ]
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 l4 X- _3 i; v9 V
2 E; ^! _+ ~; p, n! @; v2 Jtvb now,tvbnow,bttvb製法
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牛柳與醃料拌勻。
! g. F5 `9 Z e; K7 |) b) m! H2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。公仔箱論壇# j1 |# U$ V& K& f# P+ d" e
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。% i j% ?' Y, ~( M$ Q+ i! w
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% M6 S" L7 @
醃料： ; A, ?- U5 D6 z H% c6 I/ v
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 w% @% V8 f& w2 e芡汁：
' l2 l* p; H6 I* l3 _/ o: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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