若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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公仔箱論壇: Y8 s) F3 g4 F. P
材料5.39.217.77:88988 e$ v9 G' y. ^% d7 }0 R
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]. q8 p* w& R1 E/ M. @" s) @+ E
4 r/ }- g o( z: b( O# M公仔箱論壇製法
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$ Q+ D+ l6 E! {4 S' d5 A5.39.217.77:8898牛柳與醃料拌勻。
8 u0 g3 B! S( F0 q7 L, L+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
2 Z. Y8 \ P4 O$ y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- M% y/ B0 y S4 m `
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調味5.39.217.77:8898* U0 f7 M+ q! e; p' [0 _
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h% _# v: I; @: {( V( J
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
, a9 Z. O& f' U5 r. q- m5 {芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" _+ Z1 i, \# K- W$ D. {; ]
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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