若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
3 @7 Q6 \2 H. e2 \. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& g5 I; ?2 z- S& |2 Q, z$ k* L
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法5.39.217.77:8898' v# o7 m) {7 P. X
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牛柳與醃料拌勻。
; [8 G! u6 X4 g: F d9 t* f, J公仔箱論壇2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。tvb now,tvbnow,bttvb% f4 b% ]6 [6 J A
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb! _6 q2 v1 I4 l: b7 v5 W
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調味
( @0 e7 b' a' K* A. C( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 公仔箱論壇, O/ ?0 x2 U. h9 T& K
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
# D! H9 @ a p/ c& m( g) f芡汁：
/ n9 X# y1 h4 C4 U# q9 g5.39.217.77:8898李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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