若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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$ J- a. ~' T' q5 A" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c$ h( P* h* _5 _5 c# E c
材料
2 k/ I2 g1 G( P% D% u# T, z牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法
9 H7 q7 L) O1 `公仔箱論壇1.+ T. q2 i4 L: r4 r' l
牛柳與醃料拌勻。
' }8 P! T: a: G+ @2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
* n- c+ \0 i7 Q& V. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。5.39.217.77:88988 `' x7 _( }7 P
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( v, a# g$ o" ^, Y
醃料： : A# A+ t( O& ]* y& ^4 Y4 }
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 s$ ~$ \. F, f5.39.217.77:8898芡汁：
' a6 {! ^$ b: e3 ^0 N! Ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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