[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：公仔箱論壇9 E: }3 S: |2 _) C: K
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)1 K4 @) {9 H. |
公仔箱論壇; X/ T2 \7 R1 a: ]/ m7 o( H0 U2 _
調味料：
1 f9 V2 n! n. T6 A; s+ X糖、鹽、米酒少許0 q* {0 O4 `9 W/ d

6 U/ j# v% k4 H  r作法：5.39.217.77:88988 Y# D. @4 p$ z
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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9 K6 S  Q% b1 A; ^! ?0 ^* u% |tvb now,tvbnow,bttvb2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。公仔箱論壇4 f9 c% M. S6 a* E# e1 `

. o* q% C4 m; y/ V1 U8 I9 L( btvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

wingfai

謝謝分享~

sally2888

支持。。支持。。。谢谢分享

liew9204

很不错，谢谢分享