主材料：
* b: l, d4 F2 f3 B仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：
1 c: G+ S. G- t公仔箱論壇糖、鹽、米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d. v/ ]/ w; U. k+ o
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作法：( c e% q' _5 G- j' Z
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇% D8 ?4 N% W* ^! E9 y0 T1 k
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。5.39.217.77:8898- W/ E! B, U$ a8 m3 Q6 c: ^' Z
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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5 ?; f6 H: e; _% G2 ~公仔箱論壇4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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