主材料：
: i$ H- \4 q( k9 V* s仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)5.39.217.77:8898& v$ |% b1 x( k4 t0 n
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; p) t$ X$ O* T$ I
糖、鹽、米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 H" b* m3 L0 y9 a
& j* m8 n7 ^, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
% t8 O% u1 R: s q/ L% I1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。公仔箱論壇4 i+ i. |/ T9 H8 o
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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