主材料：
- l( ~% g$ p0 n7 I& W) Z# ?仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：5.39.217.77:8898" a, ]; f3 W2 D5 b5 X" }
糖、鹽、米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ ^6 i$ w" R x7 |5 E) d' Y/ E
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作法：5.39.217.77:8898/ F/ g0 D7 P; _' ]
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇( W4 V- m2 h/ B! l6 f3 o7 M* D6 k
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \, K8 E/ u9 [, V- Z1 `+ `# {
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。tvb now,tvbnow,bttvb {2 [ c( y# F8 J% k! C- H
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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