主材料：
: X" w" P/ Z- q. W5 e3 ~# M% ctvb now,tvbnow,bttvb仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D A/ }: c% d" Z8 l* J! q
8 L3 v9 F1 T8 o3 B. t5 H公仔箱論壇調味料：" _# y" G# g5 G! W4 ~9 v$ t
糖、鹽、米酒少許5.39.217.77:88989 w/ y+ \0 J7 O2 G& R6 o1 r0 S
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作法：
! I4 g6 f7 P' Y1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" \: }5 H. `& A& h2 i; \3 i
* k7 _5 k9 p, h4 e; V公仔箱論壇2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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, F' l- a, l8 X, J! c3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。+ \/ y1 @1 v. ]; ~
2 C7 l& u, D9 N3 A7 r4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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