主材料：
3 Z6 {9 v1 p; _/ E仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)) B$ ]3 }0 h5 t
% i2 |" V- x. d, |/ p* b
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ l3 T6 _, P0 R9 C
糖、鹽、米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% V ?2 W$ p7 E
5.39.217.77:88983 d, K9 e) H8 P; s& q$ W; v
作法：
1 k' h5 T3 A4 i7 |! u公仔箱論壇1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。1 q% O H7 ~0 U* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" d9 p* `7 i% g( f) u
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
8 d. U+ K0 ^9 y6 l8 J5 x0 B4 ~& R
! P: L. e0 ?" o/ ?: ], K6 D3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
3 u( u6 r- X, ?9 z1 Y- Ktvb now,tvbnow,bttvb6 h2 q. D) }) ]1 N' f! N; k
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
