主材料：5.39.217.77:88988 S; e' ^6 Q: E0 Q
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)( ^8 X# F8 R6 \! @9 R: ]; A5 D
( Z! f6 U8 o& ^. C' \% y6 t ]調味料：公仔箱論壇" z' E! r5 U. S
糖、鹽、米酒少許5.39.217.77:8898' g! M7 F. Q! u6 l
) v$ z2 x; l6 {: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：& ~1 a7 w) |, t* c1 l' C/ V0 g
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇0 C1 U* Z8 Y9 w) N7 [
4 a! i. n/ D- M* X) m9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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