材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) N1 T! v; q
6.5 克鹽5.39.217.77:8898: h5 m" n9 l: Q
21 克糖
7 f0 m7 w' t7 S H) d+ H; I6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 21 克牛油
) g& G$ U/ a: T7 H 180 毫升水
& Z2 X* G& u% x% {" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35 毫升牛奶公仔箱論壇4 B. W* ~- G5 u$ e, f/ B; O
5 克乾酵母3 P. B* i8 L' l
350 克高筋麵粉
0 V0 \( D1 M/ |% ?* A8 a4 B
3 ^- ]9 y3 X+ i- m7 z做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
) h' l9 Z) ~- {2 s: @tvb now,tvbnow,bttvb 揉成圓形麵糰。
4 J/ d# Q, H; c4 {8 Y( Etvb now,tvbnow,bttvb (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。公仔箱論壇* W8 ^) l& Y n
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下9 ~, P7 s/ X( L* B$ R
作放氣。
; Q* l8 V# c, n公仔箱論壇 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; @( G; {8 y7 R9 l% |# U
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。公仔箱論壇/ d) C4 n8 S0 d: o6 X
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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