材 料 :
) J& K; f' Y0 c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.5 克鹽
/ R2 ~( ?2 B' [ 21 克糖tvb now,tvbnow,bttvb' {/ t8 ~( I5 ` K9 u
21 克牛油
0 \/ U; I5 n# C, A 180 毫升水
5 M6 I4 \! r. w+ F) @. |5 Q5.39.217.77:8898 35 毫升牛奶
, A, D# }5 u. i/ l& n' c4 [tvb now,tvbnow,bttvb 5 克乾酵母
( r* j/ @- G+ s8 H! s( k公仔箱論壇 350 克高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" F" F4 b; D& y/ b! o* d
4 M. z4 }& N6 O% a做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
K& e) Y& E5 ]# |0 ]公仔箱論壇 揉成圓形麵糰。
8 V0 {; G1 f1 F1 W7 u1 [ (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i, Y! U. T+ x
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下$ {: ^' l4 e9 Y& ^( w* Y. z# [ _
作放氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 j3 U7 L8 m( y( Y
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
E0 B8 G- J& Atvb now,tvbnow,bttvb (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
0 M m1 Y$ F# X. T1 q X% { (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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