[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
5 z$ ]: w* V8 O. ] 6.5 克鹽
$ G; i2 o/ D: U' G8 K 21  克糖/ T$ r: |% q6 ?+ A5 t0 f( s
  21  克牛油
$ [  d) u+ ]7 {) z2 I- V$ u  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  180 毫升水公仔箱論壇' g6 Q5 f+ o7 c, e
   35  毫升牛奶
- _9 ~) d* B: K7 v公仔箱論壇    5  克乾酵母TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. F; T6 ?2 h& z% j1 Z* j
    350 克高筋麵粉
; ~8 _" t. i' f/ S; A3 f! B5.39.217.77:88986 }+ B/ u- b1 M; s; f$ l
做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，3 a- U  t' J" _6 C$ _: Y
              揉成圓形麵糰。5 P- b8 G- e, d/ d3 k, ?
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
! d% p+ [- s6 h1 j" j          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
( o3 B5 `6 J' t0 t2 M) L0 Z  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              作放氣。
; U' A* g4 w, |          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)$ U8 h% D# F- D2 C+ j6 ~2 w
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
5 _& R1 J2 a+ l          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,