材 料 : 5.39.217.77:8898! x7 `/ y2 k( {1 y/ C* x# Z
6.5 克鹽
8 `* r/ P2 ]8 J4 T, W4 u公仔箱論壇 21 克糖
$ H6 Q. L: Q% U& t# B7 utvb now,tvbnow,bttvb 21 克牛油
/ i M& k; g7 f4 j- W( q2 p3 q 180 毫升水
$ m$ N2 P" | q5 l 35 毫升牛奶公仔箱論壇! b& T3 u5 r5 c, X2 w
5 克乾酵母
7 Q$ e1 O* V$ W8 G) F' e5.39.217.77:8898 350 克高筋麵粉公仔箱論壇6 B) B2 Q$ Y- L) o
5 ? t$ ^! S3 t' C* s& L# @5 q做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
# w' t" p. @& U" X3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 X( g' ?# O" g4 a; Q
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
7 P' v+ j. v' d, U1 `) z( ]. @+ D公仔箱論壇 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇' O1 ?" F% ]3 m3 W2 j/ x3 K
作放氣。
Y$ V3 N3 j! f! y- U Q6 y (4) 重複步驟 (2) 及 (3)tvb now,tvbnow,bttvb& D) ^, V) u3 M- P
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
( t# P1 Y0 w: e% q3 W- {* k% q- ~5.39.217.77:8898 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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