材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, @% G' t* C6 Q8 J, h9 }
6.5 克鹽
# {% Y7 y7 Y0 i- ^4 c公仔箱論壇 21 克糖公仔箱論壇) s# m5 s- w& X& i, w* W
21 克牛油公仔箱論壇% m. e. F- p& k( R- @& @
180 毫升水) G3 V& K. [* Y% |, a
35 毫升牛奶公仔箱論壇- }7 e# M$ R6 S( q; I2 z1 U) Z
5 克乾酵母
) n' k! i% H: f% S( U3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 350 克高筋麵粉
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! v. C$ Q/ y) ^3 d: [' ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
1 V+ E# ], c5 w8 t9 I8 l5.39.217.77:8898 揉成圓形麵糰。6 ^8 }; g+ U! {/ L
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
& N3 e' a$ _: T F( z (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
2 Y" B0 G8 _: w1 N* h b" t 作放氣。
! @3 {! Z9 b, \/ }2 u, w% ?' I5.39.217.77:8898 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)公仔箱論壇7 C) \8 z" Q2 X6 F/ ^, E M
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
1 q3 E% U* L1 Mtvb now,tvbnow,bttvb (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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