材 料 : . [8 b2 L; k% ?8 [# c& O! _: i
6.5 克鹽公仔箱論壇4 Z2 M$ K, S9 h; j" Q K/ p& L- K
21 克糖5.39.217.77:88989 P/ x3 t+ Y2 b4 p8 n
21 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb. N, J3 t- b0 O! D
180 毫升水tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ ?" e! p; p4 L, e: B2 G
35 毫升牛奶
2 Z5 ?: ?8 K5 U5.39.217.77:8898 5 克乾酵母
( H& K5 e& P f4 |4 O7 i1 t公仔箱論壇 350 克高筋麵粉" c8 E, E' r) T) Y }
公仔箱論壇0 e( S2 e( O, A V
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 g" A4 |% z. C4 b& ?- E* |0 F
揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb( ^- L1 Q0 H2 I$ y
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
f9 O& }/ K+ _1 F, X (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
0 q* F+ I, ?+ {* g2 W Z9 e公仔箱論壇 作放氣。
0 r$ i" b3 r# j3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
! o+ x; l4 ^# q: t' @0 E7 D7 m# C- a9 mtvb now,tvbnow,bttvb (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
( m) o* u" F) N% m3 N( ^ (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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