材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb# p" d2 N( H; A
6.5 克鹽tvb now,tvbnow,bttvb0 G% q3 ]! ?5 t' C( d
21 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( G2 c+ n& q) `; u4 R
21 克牛油
- E& m8 F& d# G+ I- t* w公仔箱論壇 180 毫升水
& g* M& I, R0 ~2 t8 } 35 毫升牛奶4 r- r1 e. i$ a# T* R
5 克乾酵母
3 X7 s4 m% k3 S, k uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 350 克高筋麵粉公仔箱論壇' o6 w; S+ z6 T: p( @1 T9 C
+ D0 L8 `( o+ n+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
; n' g5 }* y' o. ~ 揉成圓形麵糰。5 X. i( x1 S6 j4 }, |! n) X
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb: d0 s q6 y9 m/ R
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下; u, S D& Q! k8 {
作放氣。
0 w5 a5 @/ C% z5.39.217.77:8898 (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
& Q3 g' h0 l4 W- Y0 f5 r) | (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。公仔箱論壇1 ?5 K6 l7 S0 w# U" D9 X
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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