材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ q8 E/ f/ Z" [) U3 o7 f
6.5 克鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T* ~" D: `7 y( e
21 克糖tvb now,tvbnow,bttvb M! [ X q2 w+ E O# u4 J
21 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' L/ l( A' p+ C$ H: p U
180 毫升水
n G0 T/ n8 O' b公仔箱論壇 35 毫升牛奶公仔箱論壇 A' c% b5 ^! b8 x8 R$ Y
5 克乾酵母' L" l o, o3 h" d( Q
350 克高筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 [. l6 |: ]0 @" n( \
0 B4 w4 U* A m* V, N; A做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，5.39.217.77:88981 o- C! w/ \2 _7 a u- ~- L2 b2 e
揉成圓形麵糰。公仔箱論壇$ k7 h- c* k& B0 h
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
# _7 }1 ]( v$ H1 _7 ~ (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
x, H$ G- V/ C& i5.39.217.77:8898 作放氣。* D9 y# E& z% G( D' v' ]6 M
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)tvb now,tvbnow,bttvb# x& h6 U7 U0 z$ r. O
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
S! o5 |6 O7 p% c$ {" R7 f (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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