花蟹
) K6 ^# Q8 Y" c6 i3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~ y f) W2 s* `) i' C( W) T
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材料：(足三至四人的頭盤份量) 9 P K, W- t' ~- S' y" y
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) 公仔箱論壇( t1 m& e e: w. N
薑片 數片 5.39.217.77:88986 R- W, T' {8 h" F
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做法：
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6 \) J: k5 W$ h) e4 b公仔箱論壇1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 5.39.217.77:88986 j* p) i9 `, B# I, R+ I
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
0 [9 [: g! Z3 c# A/ _3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
/ A+ C; `. X* E1 D# Q3 ]9 @) w$ ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
" u1 F/ n( a( C1 I) C5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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