花蟹
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. y3 |6 x' L. M; V7 l材料：(足三至四人的頭盤份量)
3 n$ k1 M: E( Z, l5.39.217.77:8898花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
# b j. n/ Y9 P% \4 q: Q3 r薑片 數片 5.39.217.77:8898* ]: H# l5 x& L+ x, C% W: R
唐醋 少許
( e% K U+ A: B$ j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c @4 u2 Q% a1 |9 ]# B& y; C' P3 w
& A' ]' n$ h6 G2 S9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 5.39.217.77:8898- B+ u, C% s8 U
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 a9 @) @: `5 M2 L. o* q7 k1 {$ ]
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
1 k% |7 W) L2 K' ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 5.39.217.77:8898$ i' S& w1 f0 N
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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