花蟹公仔箱論壇+ i3 \. K; | k& ^1 E0 W
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材料：(足三至四人的頭盤份量) 3 U" v! O3 W5 @. O/ R6 Z
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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唐醋 少許
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. e" ~( t; Z" b L% R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, q% B" Q/ u& `' k
做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 5.39.217.77:88985 f1 M4 J# |/ v7 B( X
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 公仔箱論壇6 S% b7 }) b. Q9 z$ c' `7 M0 E6 h
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 6 R) k: u/ f/ l3 U
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
3 a' x- _6 O5 `: _" `公仔箱論壇5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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