[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
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+ r) _* b. K/ V; o0 ^; q材料：(足三至四人的頭盤份量)
3 \/ S# d1 s; P/ F3 V公仔箱論壇花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
5 S( T" t. S1 h3 S$ i4 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑片 數片
# G. |. M% ~' ]5 M+ |1 s3 H唐醋 少許  
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做法：     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% u' M# k8 Z5 e' e  u8 o8 A% O5 n
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
- y" l3 p1 ^/ [, u" E) m- E5.39.217.77:88982. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 & |8 `! Z, ^, G& o- Z1 ]8 [
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 L5 L) k' g' c! D- e& l
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 * P2 l" P9 w9 o4 R1 |* t- i
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹