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" t4 E$ f/ I( v' }0 w5.39.217.77:88981. 將約1 公升水在鑊中煮沸
, V8 O4 B% E3 B4 n" I. @$ ^# `9 `" t5.39.217.77:88982. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上,合鑊蓋蒸,約10-15分鐘
$ z+ Z, J B- | E V0 F) N2 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 待見蟹已完全轉紅色即可,從鑊中拿出及放在陰涼地方
8 h* c' @' w3 u K4. 若想有冰凍凡的口感,待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
7 j4 M% ~! R/ a8 m( Z5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |