[中式食譜] 花蟹

黃帝

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花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) % v7 _0 h) k0 D! |9 \
薑片 數片
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做法：     , g5 l& t3 r% v! P

( Y) m3 d9 H9 S4 Y5 L) \: M1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 tvb now,tvbnow,bttvb2 S" r% M2 M+ O" }( {
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 : C" @1 Y8 u* @: ^9 O9 w. a% E
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
3 ^2 R0 h) @4 }+ z% T$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. v0 |! W- S% D1 U9 ~5 r
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹