花蟹公仔箱論壇/ X( U# j7 C. w( D- W7 r
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3 A- s" z& q7 I5 Q' n材料：(足三至四人的頭盤份量)
# E R. }; K! \0 h" V2 f+ [$ O: `花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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: h7 y* X) `) ~. a1 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( A2 [% x8 C" P1 o( q6 B
& E0 z# e) }7 K( A# P- E1 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
- _4 L# b8 G8 w( D0 h* C5.39.217.77:88982. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb2 n8 U2 ?1 n9 E) f8 Q
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
9 X$ H3 T+ p3 G4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 Y7 N+ L9 @$ N' `* `' [; E* U
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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