花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
- s; c2 I4 F: ]% ^9 e1 W! R花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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# O# q; V" L/ Y. }6 t做法： tvb now,tvbnow,bttvb* Y& M, U1 @, v( v$ F* [
% ]8 t; X: R1 A4 Z! ]" f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 ; `$ T( L% R8 K+ L& ^
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
# I6 p6 w/ O Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
9 x0 p+ m6 G8 J. @. }( y) ?4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
" I. k2 d, @+ N6 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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