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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
3 H2 K$ G" Y" r) f9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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: O3 {  O% Y2 d8 m公仔箱論壇安心挑選TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, N% _0 I* Q
選用304 不鏽鋼材質
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) X+ N0 `1 N" U* k* U: E: Q% s# Y由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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/ u+ s9 d8 x  g' b公仔箱論壇餐具要一體成型* \! n; x. Y9 i; P: \
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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) ]/ G* J0 b# B" B$ dtvb now,tvbnow,bttvb安心用法
' b, ~: G: U) K, C! q使用的餐具要固定 tvb now,tvbnow,bttvb) m6 e2 p& Y0 B/ ]8 s& |+ G8 ]

" n0 b- Z  U2 P+ @6 O公仔箱論壇建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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1 q- v2 j, N* d3 r/ D% Q8 \NG用法 公仔箱論壇, u, N$ `  D) \1 H( i
有刮痕或斑點狀避用
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& ^# Q/ ]* i$ T$ G$ y7 [公仔箱論壇當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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9 Z, }; h/ h' Ctvb now,tvbnow,bttvb避免用漆筷5.39.217.77:88980 O4 v0 s2 R! F2 Y/ M- c! ~
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' E3 H* u% c) |0 E" ctvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
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新餐具煮沸 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 E* I5 r/ A2 H; N7 Y
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔 2 s, K/ C( y9 b8 Y9 H& s6 f1 f

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步驟1 tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 X3 k0 ^- ^1 @3 p% n6 f
餐具每次使用完後要先沖水。  tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 |$ W! v0 ?1 ^$ v
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步驟2 - U6 n& {0 s, R8 p2 N4 [: u9 q# |
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
) g: S; P/ z' f' G4 C5 i! ztvb now,tvbnow,bttvb再用清水沖洗1次。  
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步驟4 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: u4 i6 L0 x, X9 I# M1 E
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  `1 m8 ?5 }( x& r2 m

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步驟5 公仔箱論壇. m' C% V& _  T6 \. T7 z
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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