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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
/ q' s# j( v! ~, P, H7 ?5.39.217.77:8898除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ 公仔箱論壇+ {0 O, Y: B, X! B3 L' V4 Y: w4 V
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安心挑選
& }- j! ~. a. d& ^) f3 F& M 選用304 不鏽鋼材質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 j; c# J; b n- W
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。
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餐具要一體成型5.39.217.77:88982 r& } ]# D8 N8 W+ m; ]6 C) R. H
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, ^! L! f. A6 c7 {
! C5 _; W" I% L安心用法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 N L; V% ]% N0 p
使用的餐具要固定 公仔箱論壇' N; o, u5 e7 }3 b$ U) c8 H5 r
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。
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9 _0 s" P5 m- V& q公仔箱論壇NG用法 * c) e6 }9 d! ]+ R' s9 q( Y4 c" B- {
有刮痕或斑點狀避用
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6 \, P( d4 m# V, g當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。
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避免用漆筷5.39.217.77:8898" V% `: D# N+ e2 F
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。
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3 w$ F' {& D9 M) e# p( `5.39.217.77:8898新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。
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無毒清潔 5.39.217.77:88987 o# W. n& e# k' v* o2 a* ]
. E( o& Z( {; i" b: @9 i, R- E+ B2 ntvb now,tvbnow,bttvb步驟1 5.39.217.77:8898- K$ G6 J0 P3 e
餐具每次使用完後要先沖水。
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1 v5 X4 B9 B' L; S5.39.217.77:8898步驟2
1 A9 _0 P; e9 F9 {" h" ^公仔箱論壇接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* I7 a9 ~3 U+ O+ n
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步驟3
5 Y" g2 v& h# _7 ?5 t* d4 [; ^再用清水沖洗1次。
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步驟4 y; o _$ E# y3 @: `0 B
最後用紙巾擦乾或瀝乾。 5.39.217.77:8898' m g$ `/ x3 _
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步驟5 # Y {! ]7 @! b1 d, a. Z- I
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。
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發表於 2019-2-19 11:08 AM
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