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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c* O8 W! O6 d. c

; N5 _2 g3 [$ y; c5.39.217.77:8898安心挑選tvb now,tvbnow,bttvb+ b, m) u: V& f) N7 I# J  P
選用304 不鏽鋼材質5.39.217.77:8898! s$ R- O3 C" \: w" F

- b, b, t. J0 c8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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( c: a! f$ W# j) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  公仔箱論壇% l9 w  Y+ K* `. c+ D
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安心用法
, |# G# \1 u! h5.39.217.77:8898使用的餐具要固定 公仔箱論壇6 n) U, z7 b  s! u# \
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  tvb now,tvbnow,bttvb* `: Z3 @; n3 E1 R5 E

( \& L4 ~' p+ T5.39.217.77:8898NG用法 # ]. T* \- s! }' K1 r
有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  4 ~5 e% K5 `" s. n% v# @
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避免用漆筷
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3 W7 S+ P  [4 z, N3 n4 ]! K% utvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
2 g* O+ @, \, j' }! k$ T8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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新餐具煮沸 $ E$ y. Y4 S- X3 m
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  1 L) p" p: v0 Q7 q' t  }" g
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無毒清潔
% I1 n. G( T' l1 }7 z% V/ F9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^! O( S& ~3 A5 T, Q- D" D
步驟1 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 i) b, e# M8 ?+ |
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2
+ L- z  d- X4 z! N' x8 i3 W公仔箱論壇接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  5.39.217.77:8898! G% m0 J! K9 s, V( r, |0 P3 r

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步驟3
# i0 l" o$ c  s# Q& @7 R再用清水沖洗1次。  
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步驟4 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 k6 m6 Q8 u4 s8 m: t1 U
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5
. h9 w0 z2 b/ y* h' e4 E以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  5.39.217.77:8898/ n! @& H9 v& w7 b# A2 L+ A
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