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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
8 B6 Z4 \( f& {, _$ |! i公仔箱論壇【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具公仔箱論壇4 \) |% ~/ ?2 j$ k7 E5 _& D
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! 公仔箱論壇6 k. n( Q1 v( g' Q  d1 M6 c) P

; h1 A- u/ n" g/ T4 Y' o6 b% b' Z5.39.217.77:8898安心挑選
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選用304 不鏽鋼材質
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# O; V! t; Q0 J' H/ v' q6 ]$ a公仔箱論壇由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。 - {5 K% ?3 b: M
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餐具要一體成型
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, a: U' r  f' S! L& P7 s3 F公仔箱論壇凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  5.39.217.77:8898& P5 P4 W9 S" _$ A0 X

! X& X# Y$ b0 J" D+ u4 S; X4 c5.39.217.77:8898安心用法 5.39.217.77:8898- @" g" |5 d1 E1 ~1 e% g
使用的餐具要固定
- L+ i5 U9 {: W# c. f4 e3 F5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) o) X2 d. {) f+ o5 r
建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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有刮痕或斑點狀避用公仔箱論壇2 l4 `& M1 g, d( w
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  tvb now,tvbnow,bttvb2 n( Y8 \2 T. |' x3 L
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避免用漆筷
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$ E" z% {: p' H* D4 ltvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  0 h# ]" K! q$ `) ]7 ^" q1 n
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
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無毒清潔 tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 E5 f6 e1 s/ m' Q. u( e  F9 l

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步驟1 5.39.217.77:88980 _7 q( H9 ~$ k
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) ~: s+ E3 \) R" ]4 {% Q
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- ^7 H& O& C% }$ e! ^4 |
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步驟3
) _+ c% }" `& R; [6 Wtvb now,tvbnow,bttvb再用清水沖洗1次。  
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步驟4 公仔箱論壇" f* q" R) f% f$ D
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5   Z( }% i# ^& M( [# v' q  s2 H- T  O
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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