馬鈴薯甜甜圈
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材料:
( _+ T- V4 P) [$ h5.39.217.77:8898馬鈴薯泥 100g
, ]( T8 e3 a1 K( k2 E7 Y9 l高筋麵粉350g; d. @2 h- Q& J% A5 |% `- V6 U
即溶酵母6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, }: P C9 ?7 x* M' }
冷水180g
, V1 G& v: i% ]% i' X/ Z5.39.217.77:8898糖50g
7 H' P/ `" x) Y$ j% h公仔箱論壇鹽7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @* t* E$ z* \8 _- k" O
奶粉20g
0 p2 h0 ?- |: l# ~: E! ~5.39.217.77:8898雞蛋1粒
9 f+ p9 y" E3 T' U6 `8 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油60g
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$ K& l8 |$ I. m" f( [: E1 N ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 r3 O& c B( o$ }: U3 n4 U$ e4 C/ S1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* t' x( K" ~8 r+ G9 K3 e1 P6 X7 H9 Z
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 s1 j; x* G: `" S
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。5.39.217.77:88981 {4 l2 ?' Z) p+ K* R
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
1 K0 A# A& y/ x# i5.發酵30至40分鐘。
2 }; \' p- g* p公仔箱論壇6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
! ~# I: Q- H7 p公仔箱論壇7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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