馬鈴薯甜甜圈
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5 f) D- i' F# M" @' r: f0 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 @5 L3 N1 y% ~& |1 y. N5 j& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥 100g
3 [2 o+ m2 C# p6 m& t2 H1 ^公仔箱論壇高筋麵粉350g
: b" A M1 R( Z5 P/ c( i3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶酵母6gtvb now,tvbnow,bttvb. X0 x7 W4 y" d. I) I! R3 D- q
冷水180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D# Q# G( Y: [: T- j
糖50g
$ I# W( G. T, W& N4 ~$ M+ ftvb now,tvbnow,bttvb鹽7g
' \7 b1 I$ S# ] d" n4 j奶粉20g
( P4 B3 |" y: {) V4 F5 h( G雞蛋1粒tvb now,tvbnow,bttvb* u4 J8 J: ?2 H- h( `" C* Y7 i$ I
奶油60g
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4 F8 A/ n# u2 ^3 ^/ w' v$ d3 C# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇" |! h6 Y! j& U+ o' k/ O
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
0 Z7 a+ e5 F! z. y2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。公仔箱論壇3 ]6 D( G8 z# ?$ W: o6 c% I
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
: }* O1 F2 ^( P5.39.217.77:88984.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。+ U# o3 m' E& G3 I8 |/ }( A
5.發酵30至40分鐘。' Y3 o; K8 r. _& X( S
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) l& F/ d1 M) m% a' d* [
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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