返回列表 回復 發帖

[甜品] 馬鈴薯甜甜圈

馬鈴薯甜甜圈5.39.217.77:8898* K$ I" R, Y7 Q- i+ R( L+ p

0 \. D' `( x  ]. L/ f  g5 {材料:
( D9 d0 P& U& m1 Y: Q9 l: o9 y
馬鈴薯泥 100g
; U+ x: \$ c$ @高筋麵粉350gtvb now,tvbnow,bttvb0 m% O1 t- l- Q1 K% U0 b
即溶酵母6g3 }8 e1 G& |, C+ c& v5 V+ z
冷水180g
& L' ^, m& U, ]1 B9 o# }9 U糖50g
" q. F3 `5 I3 n3 D公仔箱論壇鹽7g5.39.217.77:8898& O6 `4 ?# z7 \; J6 R+ H( N
奶粉20g5.39.217.77:8898+ ^( \% H$ S. e8 Q
雞蛋1粒
# X% V% R* d/ S' p- {: itvb now,tvbnow,bttvb奶油60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* z: z5 w9 |

. Q+ T) p. N' u" y. t做法:5.39.217.77:8898! N* D" r# H6 \6 }/ \
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
6 t, E/ h% {& X5 `" g, R公仔箱論壇2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
( B6 d2 ?) s1 i+ @( ]5.39.217.77:88983.將糖,鹽,奶粉,冷水,蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘,然後再以2度再攪拌5分鐘。
6 R; m/ C: `+ c- j: |4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
& T' w5 L" O+ ]" G8 g5.發酵30至40分鐘。
' h. P3 b: Q" Q1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.桿成1公分厚的麵團用模子印出,鬆弛20分鐘。
9 Z4 p2 S+ n* t! c7 A2 j6 m  g7.以熱油炸至金黃色,灑上細砂糖即可。
thanks 4 sharing
好想试吃哦。。。。。。。。谢谢分享
美味美味。。。。。。想试吃
返回列表