水晶皮材料:* V2 g, I* }& d/ q
1. 澄麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& j* o3 }8 b% n: \# [8 x
2. 生粉30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 b/ Z8 \. y) U: m5 D
3. 橄欖油15g) ?; I. n7 t" \, G9 {. x5 @
4. 粘米粉10g
+ i \3 B# F6 m2 d# p5. 滾水160gtvb now,tvbnow,bttvb$ f" B7 Q- J. q. a* [6 b( N
6. 糖30g
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2 p2 N5 S, d C2 q9 K+ Y公仔箱論壇皮做法:公仔箱論壇. \/ G& U+ {& m. g) b
1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻9 M4 `& n7 n; m( |* ^2 Y
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2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成( H b6 J$ h$ ]% f& m9 o8 v
9 ^- k8 S8 p: A/ p: n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶皇餡制作
& | ?& w& N; d q7 ~& t' S公仔箱論壇1. 麵粉56g
& `: z0 Z, h( {. ~3 y0 c0 J# p公仔箱論壇2. 粟粉37.5g
' r; a I, n8 C4 U/ T9 F5 @公仔箱論壇3. 牛油113gtvb now,tvbnow,bttvb% u0 ]' x2 w2 b% \: n
4. 吉士粉37.5g S7 }. W. j+ ?+ F* @
5. 糖150g
) J6 ?. p" `4 I+ i2 @. T2 C" X6. 雞蛋3隻
: D7 ?/ s& J; p3 y公仔箱論壇7. 椰漿400ml
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S8 I( I; Q4 ~$ z, i- d1 X/ \# t1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻. d9 `( q! B! J
4 }7 v) a/ Q& b9 l/ g& Y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻5.39.217.77:88981 k+ V' `6 U. X- h' k# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' C9 z, ~) d4 E6 O* J$ P% Y7 _/ t3 ^
3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻% E" s) Q7 i: g7 u. i
2 A! z/ V3 ^: G3 P; x, S公仔箱論壇4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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