材料：tvb now,tvbnow,bttvb* H$ z; s& l- T P# ^; E; g8 ~
新鮮馬蹄
9 `& A: I5 N9 R* T公仔箱論壇泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
8 x) }6 I' j7 a7 Q% d; N公仔箱論壇冰糖3大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r# }4 I, m! p) `4 R/ f
黃片糖1片公仔箱論壇& a- R; B: g( @% e2 J) G Z1 v7 ~
沙糖3湯匙公仔箱論壇3 g' n0 } [) L
水7碗 (中國飯碗)
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1 }$ y. a3 a; s9 G5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. C2 b+ L7 `% F
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用tvb now,tvbnow,bttvb, I8 ?. ~' U5 m# [
2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
6 ~: {9 J- O2 j" i$ a; m7 }5.39.217.77:88983.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒" M0 @, [: P" n* n* {2 v& ^
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
* G. }. i4 \5 q8 v M5.39.217.77:88985.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# t N3 g8 Y6 T2 I
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)
2 K- N+ k' y0 {0 {/ y7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 tvb now,tvbnow,bttvb g* P, f; z0 @7 c' T4 M
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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