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綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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- ~: M' Y) }# ]# P) `tvb now,tvbnow,bttvb小茴香 (curmin) 1/4小匙
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/ N1 A' `( h$ Z9 b$ z* f9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜（芫荽）適量
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油 2大匙 $ H0 f- H; }- |6 A8 p5 V
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鹽 適量 公仔箱論壇. t* {. |( x1 O% b4 t' V* d1 Z
) r: w2 \; M5 M9 ?. Y水 3碗(約750c.c.)
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$ K m, C: [5 D: Z, W( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% P+ C! ^/ U& g. k
( o0 K4 }; h0 Y( I(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
! }0 y6 A( }" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g- T9 c( n, M$ C0 C/ }7 [公仔箱論壇(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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! \8 G" q( q, \2 N0 f5.39.217.77:8898(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
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( ?; K% w( u3 [, G2 Ytvb now,tvbnow,bttvb煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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