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印度豆泥

材料5.39.217.77:88981 @: t, Q5 H& v, C* H# r  A, y
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綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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, _% R) d. ?/ Ntvb now,tvbnow,bttvb小茴香 (curmin) 1/4小匙
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香菜(芫荽)適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 `3 A" a% `1 F5 X1 H. p
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油 2大匙
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/ e0 f/ o# a( d& I! ^鹽 適量 . d1 T. A$ ]! H
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水 3碗(約750c.c.)
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 K& n/ N" l; o8 ?
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中,加水煮滾後,以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  u7 f" |4 N# n9 X+ v
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(2)加入油、鬱金香粉、小茴香,邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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(3)繼續以小火煮,並不斷攪拌綠豆泥,讓多餘的水份蒸發,把豆泥煮到較乾後以鹽調味,盛盤後上灑些許香菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( r3 R0 Z* c5 S6 W
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煮豆泥時要記得邊煮邊攪,以避免鍋底燒焦。
多谢分享。。
多谢分享。。。。。
thx 4 sharing
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