【早安健康/西多昌規(精神科醫師、醫學博士)】 公仔箱論壇8 p; d4 z, T1 \) r( @& }
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攝取維生素B1、葉酸、牛磺酸 (Taurine)1 q/ ]: N' P( l; m' k
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電視廣告的食品種類會受到時代的影響,但營養飲料則和流行無關。人希望提起精神、消除疲勞、強身健體等,人的願望或許古今皆然。 ; F2 Y' @) r$ B' }5 X ]0 d5 g j
* [& [( b0 _/ [! {$ S! u5 ?- Y公仔箱論壇我如果說「營養飲料的成分來自不易疲勞的食材」,你也許會覺得無聊。不過,從每天的飲食中充分攝取那些成分,對身體很重要。
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' U! Z" }: Q" W0 ?6 W( q, v 維生素B群,尤其是 維生素B1、葉酸具有消除疲勞的效果,是眾所皆知的事實。具體而言,它們富含於豬肉、豆類。牡蠣和貝甘等所含的 牛磺酸也是為人熟知的消除疲勞物質。
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# s ?( C* r U: s+ C3 A骨頭也很重要。如果支撐身體的骨架脆弱,疲勞也會變得嚴重。要使骨頭強壯,光是鈣並不足夠,還需要維生素D。若是維生素D不足,就無法好好將鈣合成為骨頭。維生素D富含於豬肝等。 公仔箱論壇3 I, d h" a5 j6 n- q) D
: ]: o8 M7 }6 C: V, x1 Q$ T3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BMI最好是22.5~25
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脂肪在健康層面完全被視為不好的,但是根據最新的研究結果,有某種程度的脂肪量比較健康。
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BMI是表示肥胖度的指數;將「體重(公斤)」除以「身高(公尺)的平方」。 公仔箱論壇2 H! C9 F; ?9 J+ x K
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BMI越高,肥胖度越高,BMI在22.5~25左右剛好,但高於或低於這個範圍,死亡率會上升的研究結果於2009年發表於具有國際權威的醫學雜誌《The ancet》。這是基於90萬人的調查、值得信賴的數據。太瘦在健康上也不好。
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以辣椒和薑提高體溫
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改善睡眠品質的飲食,也可以說是打造不易疲勞體質的飲食。 公仔箱論壇8 l8 r# w) t; p8 w6 s9 R
0 M: L f9 i7 V2 R2 }+ B睡覺前提高體溫,具有幫助入睡的效果,所以特別建議手腳冰冷的女性食用辣椒等含有辣椒素的食材、提高體溫的薑等。
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3 V! Z. `1 O: k* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做劇烈的運動時,要多攝取麵類等碳水化合物。蛋白質是製造肌肉的能量來源。儘管想減重,我也不贊成完全不吃肉。 / h* l( b) C& n2 a) n& ~; E: N
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攝取豆類的色胺酸,不易疲勞 4 Q# }# \+ w% J0 `/ g4 R9 J& a
( d+ C( e K" H; X# H! @8 Q經常因為血清素不足,而覺得疲勞嚴重了10倍。血清素是由必須胺基酸─色胺酸所合成。含有最多色胺酸的食材是豆類。其中,日本人常食用的應該是大豆。除了水煮之外,將豆類加入沙拉,就能方便日常性地食用大豆。豆腐也是富含色胺酸的優質食品。飲食均衡最好,但是知道各種營養素的特徵也有益無害。身體是由日常的飲食所打造,所以要注重營養素,食補更甚於藥補。 / q, n2 G! C. O- E
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不要依賴醫生,而是自己注意健康。
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「吃太飽」的飲食方式會導致老化
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最後,要介紹比起注意維生素和脂肪等,更重要且容易實踐的事。就是不要吃太飽。 0 O# K. H# l$ l" y; ?
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吃太飽之前停止用餐,吃到七~八分飽就好,對於打造不易疲勞的體質也很重要。經由猴子的實驗,發現了一個令人震驚的事實。一直吃到太飽的猴子,比起吃七分飽的猴子,明顯老化了。 吃太飽的飲食習慣會加速老化。
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& f0 [( m" D* A D @5.39.217.77:8898每天吃太飽的人,從今天開始也不遲,要在吃太飽之前停止用餐。如果吃七分飽不滿足,吃八分飽也無妨。睡覺前3小時吃八分飽,有助於熟睡。這是有效且最不花錢的抗老化方法。
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