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4 H3 t' A: j" s3 ~4 h5 F) cXO 醬 伴 蓮 藕 片
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製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 公仔箱論壇0 g4 |' x* M% S6 U' z
, U! R; f& o: q- \: `: x9 vtvb now,tvbnow,bttvb蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。' O: c2 ^0 k( C H0 d6 t7 p
! n" @, e5 C r5.39.217.77:8898材 料 + z, \4 n! ]& r2 ? h* g& ~2 C
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙
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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 I* \" s; N5 Q8 j
1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 5.39.217.77:8898) J# ]1 L$ ]7 c/ F
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2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。
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3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 M* b; D: ?( W( ~
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貼 士 公仔箱論壇& w! i$ b: |$ m& u. S; a' \# U: x6 f+ E
蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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