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XO 醬 伴 蓮 藕 片
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u) A; p0 I5 }, L0 |+ u製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 5.39.217.77:8898, y5 |) M+ s* _4 `( k3 ], W4 T
7 [, U0 g$ t# k$ `8 s @; w蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。
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材 料 5.39.217.77:8898, Z! Y, P8 }9 @. r6 {* R+ m' U* A
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙, n" C0 a' T4 m3 E w- I
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做 法
" C4 }3 k! R; G5.39.217.77:88981. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ A+ G, v( z
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2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C2 N% j% k9 n: v8 g/ ?/ q
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3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。5.39.217.77:8898; m) i" {$ F$ S$ h
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貼 士
! X0 E: U1 d7 l! k( I蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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