阿基師牌廣東炒麵
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、$ E+ j2 W4 F- B" o
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g. g( K' V6 f8 A. q9 @! i& p
調味料a：tvb now,tvbnow,bttvb3 d }. Q: M$ O) j- h& U
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
! K. j4 O6 V& A* w2 q, c! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油2小匙、醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& G# R3 e# f& N, U2 `" i
調味料b：
9 v! x5 D7 M6 y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙、水4大匙
" s$ i) {1 V( [+ z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製作方法:$ V" p' n) x' V2 s- ?8 E" z
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: s4 f/ J; j8 t
4 e; M! }! i# N2 h2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
z7 J7 o W! g9 q# c: p' r0 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' c, _( i8 C; U2 ^/ K
3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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