阿基師牌廣東炒麵
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* Y, b2 K6 F1 f( s* R公仔箱論壇泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、6 t1 b6 `% c7 C( J& n! i$ v( @% @
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
" v/ a$ E7 ^& Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料a：
V$ p# p* C8 V" E; V公仔箱論壇水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb# N$ b; \1 z8 M! W5 {
麻油2小匙、醬油4大匙
4 Y8 [- I( n# b0 F$ F$ e+ u5.39.217.77:8898調味料b：公仔箱論壇$ B9 M+ D3 [. B9 `8 c U7 k& ?
太白粉2大匙、水4大匙 5.39.217.77:8898$ x& _7 P( `4 Q% u% v Y0 l
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5 v6 p8 q1 d, C* h8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
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" J9 b( U5 G. b: H _1 z& \5.39.217.77:88981.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [, K9 F7 ~; M% z* q' x( Z, t
; Y' \2 h4 q9 a* {2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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