阿基師牌廣東炒麵
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
* p' C" {0 b% U7 k# X; {1 R: C公仔箱論壇紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g6 m; N2 P+ m; f9 ^3 `! n- Y3 H
調味料a：5.39.217.77:8898 O* @# \/ H! t3 `% s& E8 S; P
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、! g7 M' S r% [) U* y
麻油2小匙、醬油4大匙
/ I" N" m5 t: V0 c) [; e調味料b：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; \% s- K) Q0 A0 Z" d7 J% F2 ?
太白粉2大匙、水4大匙
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製作方法:
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! t! t8 ]) M4 K5.39.217.77:88981.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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6 R- E) a6 o+ g1 N" b3 c2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 ?0 E: z6 g. ]
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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