阿基師牌廣東炒麵
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- Y1 D+ X: ^% {# n* v泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
; y4 {6 A6 A( j/ M. n4 C1 i* j5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T) S6 {: m9 e7 }
調味料a：
# s4 [8 ?1 h' M% F. r7 g! z水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、5.39.217.77:88988 j' s7 y5 a0 |
麻油2小匙、醬油4大匙
' z% v$ _! n) D1 V8 V' ftvb now,tvbnow,bttvb調味料b：
, x6 s5 p, }$ J( w. _" o2 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙、水4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ ]2 ?) e& O! G2 n W( {
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製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。5.39.217.77:8898* Y' W5 j% z$ h' T& ?' t9 K, s( d& A0 z
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
/ H9 E, d) t R- S6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U7 f! w ]: _tvb now,tvbnow,bttvb3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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