阿基師牌廣東炒麵
8 P" y& j1 J/ ]! B$ [+ }* \8 X2 u5 btvb now,tvbnow,bttvb
$ ]; w+ e( N `4 qtvb now,tvbnow,bttvb泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、公仔箱論壇. u O" @+ n" o. S9 t
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
8 j& a1 o4 M& e# N) c/ \公仔箱論壇調味料a：
$ M8 N9 W; F7 Q3 t- \5.39.217.77:8898水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、% \0 }) s; U. r( k$ ~' ]
麻油2小匙、醬油4大匙5.39.217.77:8898% b* N. L7 }( s0 Y6 p4 L( l" B
調味料b： H% g& s& p: q# ~
太白粉2大匙、水4大匙
T/ [$ {; `$ f! b公仔箱論壇公仔箱論壇: W9 G0 B6 E& }- w( g& z
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製作方法:6 O6 _/ m: w1 t/ f2 ]3 C( z
6 j" h3 ~+ K. {% ]4 ^( G) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h" K, T7 {; \; O* S& o. h
( g4 h) ^/ P, e' E* ]公仔箱論壇2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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