早安健康／張承宇報導* e. k) x% N2 d. ~2 B' }
' Q- S# n, V4 t: d/ m/ p, E公仔箱論壇痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。 " V7 m# l1 A5 @
) x1 }& x0 d* H' X, X T; E不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E' C. p1 o2 y' {5 x6 w& C
& _+ \+ L ]- X2 R' \0 H7 E1 @公仔箱論壇想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。
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/ U8 _+ Z2 d3 w% {+ _tvb now,tvbnow,bttvb痛風是什麼？ 5.39.217.77:88985 w( W( F( p* J0 p' ~4 H/ `' D1 T
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痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。 5.39.217.77:8898! o* C. q8 R+ O3 @
' E7 Q: J$ K9 O4 I) d5.39.217.77:8898尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 * Z8 F- F" Q0 ~ x5 T/ J% j* r
) l- p; G$ l! y+ y* p3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。 ; e2 A( d1 M! v) J% M
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痛風原因與症狀 # p1 [6 F3 [2 R$ _ _
5 [, O) d5 t& z" { E5 g: P2 w根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。6 M5 i7 C+ b5 Z9 ^9 f
$ j8 A0 U0 X$ V- x6 |公仔箱論壇而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。
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痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。 5.39.217.77:8898* |+ @" y7 K: s% U" s
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那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： - j0 r' B0 I* i8 `
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痛風原因1：尿酸生成速度增加
0 m: y) ]& V |% b7 c( Z高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。& v" W+ B* Q o! E
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壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。tvb now,tvbnow,bttvb; q9 [) Q b9 \( \0 D
( ~* j2 P$ w& b: w V6 T/ n0 e公仔箱論壇含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。2 V2 }* H3 C3 d! n+ u
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激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。tvb now,tvbnow,bttvb' [/ a: P) J* L& x
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痛風原因2：尿酸排泄速度降低
# _* |" [0 X8 b! B. @) {# c高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
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4 s: j9 t8 _( _7 B公仔箱論壇肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
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, z$ _+ s, ^ S7 g2 F公仔箱論壇飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。tvb now,tvbnow,bttvb, e5 p; ^( _& j9 m1 j* T2 c
% S: N* Y9 }9 o" r& T% ~6 c' Y, Q& x5 Wtvb now,tvbnow,bttvb腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
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痛風如何診斷？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 t4 x/ F+ m0 F* U" @2 L
$ W8 O# N% f5 s" G) N' E5.39.217.77:8898診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。 5.39.217.77:8898( G1 t9 a, g' l( h. d: e! l* q) b
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不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L a$ d, x* Y. |* h& h
6 A9 S: G- s3 t& Y- b/ C& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^! x& G6 y8 O k5.39.217.77:8898痛風預防、痛風發作時的舒緩方法
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要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風：
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6 J+ S$ N. r' y" w0 p2 @進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。
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# B+ n2 F; t" z& ^tvb now,tvbnow,bttvb定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。
& e% F# V& L0 u4 [9 d; J# Z( B& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' Q k- v/ K9 Q1 Z r
充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。
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泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。5.39.217.77:88989 \ Y5 \0 F" ?; u" i9 k
7 Y- `: G! }( k) w) q) y如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。
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, h1 t3 h! ^: {/ R/ b5.39.217.77:8898張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f' J+ |2 u x$ i9 d) s
6 i9 A1 i* w- P( e! I: z4 `5.39.217.77:8898臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。
( {# Y. j. ^ Y3 f適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 a* e5 u4 T. k/ x1 Y
冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。5.39.217.77:88985 @; L: [$ i+ O$ N' C, N
# |) T8 z1 [4 M& [; e公仔箱論壇痛風飲食控制
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# [5 Z9 T3 p% }6 l3 l5 D/ \4 \5.39.217.77:8898尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？5.39.217.77:8898' Y7 I4 n# ?) ?, b* J& [: ?
' a) f- h: Q! R8 z/ N4 d公仔箱論壇控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 s3 P. U1 W6 j
急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。5.39.217.77:88989 b# Z3 d: K5 z
少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。
# k. |/ S* u) L4 n7 e* d. C少喝火鍋湯、肉湯。
2 F8 N1 v! z; Y* P( x O少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* v/ D3 J/ h4 M# _
尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 ~3 S) q! G' z. v/ Z
多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |
發表於 2019-2-10 11:50 AM
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