[西式食譜] 香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）

alanchoi2009

香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）
7 p* A# Q3 S0 R) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
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新 鮮 的 青 口 配 上 白 酒 、 香 草 牛 油 及 蒜 茸 ， 令 青 口 未 食 已 聞 到 濃 烈 的 香 草 味 ， 而 且 可 以 用 手 拿 ， 一 口 一 隻 ， 非 常 方 便 。 ! o0 m' h' N7 a

9 k( u0 z) D) F: T' S公仔箱論壇材 料
3 D7 R6 y+ G7 g, T5 J1 ~5.39.217.77:8898青 口 12 隻 、 沙 律 油 /牛 油 各 1 茶 匙 、 忌 廉 / 白 酒 各 150 安 士 、 蒜 茸 / 迷 迭 香 / 百 里 香 / 羅 勒 / 鹽 各 少 許; v: o& T0 O1 k8 ?5 k2 m# [* q5 ^
                                                                                                                     公仔箱論壇/ v  c/ E" F: |, h
做 法
5 V7 k. r- y& [2 h2 V% h1. 牛 油 加 入 沙 律 油 、 迷 迭 香 、 百 里 香 、 羅 勒 及 蒜 茸 撈 勻 成 香 草 牛 油 。
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- |- E- w+ X, h% o7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 香 草 牛 油 煮 溶 ， 然 後 加 入 青 口 同 炒 ， 再 加 少 許 鹽 調 味 。 ) N+ N- J' C+ W$ V
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3. 等 青 口 煮 至 開 口 ， 就 加 入 白 酒 及 忌 廉 略 炒 後 便 可 上 碟 。
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貼 士
6 [- _  v) K2 |+ Z青 口 要 等 煮到 開 口 才 可 以 加 白 酒 及 忌 廉 ， 否 則 會 沒 有 酒 味 ， 忌 廉 亦 會 變 糊 狀 ， 影 響 口 感 。