[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

& E" I, b( G8 E$ B' T& w+ Q5.39.217.77:8898# P3 ]# \* D7 Z' ~$ r: q
主料：鲜虾
$ P- |: \% W  B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# d9 d0 g0 g+ Y2 s/ F# }
辅料：水发干贝、香菇、火腿
8 k6 i6 y' i5 I: A& G0 @# \公仔箱論壇
# S. Y, c, Z3 L$ {( h调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
( _9 t+ W" V2 B7 F/ [8 `( [5.39.217.77:8898& O& A5 m3 i% G' p
做法：
2 ?% d5 O1 t8 m. M2 E5.39.217.77:8898
- j8 a' ^5 }$ v% x$ s; D# [9 htvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
0 K9 H* N% J7 r  ]$ x1 x. @" r/ ?- X2 x" m3 y
2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
* S0 {/ }% t* S- E3 u. }tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 U  U9 g& y2 P
3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 ]& E- A! O0 @  a: k' Y
5 o) t+ y# D% E  a- j# C6 K
特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u: J. b7 x7 o# p' a* k
公仔箱論壇) Q7 ?% O  ]' i: o$ ?# x

0 F. q# Z8 `& Z) |+ a: E主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E  h/ X+ D* M2 C" w0 n$ [2 ~. Z
公仔箱論壇! t. w0 ~2 P/ o( n9 Z- Y
辅料：水发干贝、香菇、火腿
- L$ n7 K( k; {8 H4 {1 f公仔箱論壇
* K- q5 o, B* ]调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
) @8 ?- U  x  f; r+ jtvb now,tvbnow,bttvb# H$ G- M, T6 K8 p% O
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% O8 ~! W( M6 z* }3 a* X9 C3 J

% k" ^' A8 x% \6 b0 i' z1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

6 v% K  j% T9 f  ?+ |) r  m: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @' y* a" D9 g8 T% [3 b2 \/ M5.39.217.77:8898谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             tvb now,tvbnow,bttvb; T4 [* v& P( ], r% C9 G

* E' R, R6 b$ H9 T; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享