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[美食介紹] 干贝虾球

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, e# h2 `+ R  a: j# s' |公仔箱論壇主料:鲜虾 5.39.217.77:8898; A7 ^8 w' Q# s9 A1 |
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辅料:水发干贝、香菇、火腿
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, p2 N' E  w# }9 n公仔箱論壇调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法: 5.39.217.77:8898+ F* j* r0 ?! l( K! b! o3 o9 F

- r0 `+ c4 X  p& F9 c; ?tvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; 5.39.217.77:8898( B" _2 g; L, v5 J& F$ G

4 D9 G2 Y  n& x3 f6 K' E" o公仔箱論壇3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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. h" @: I  x, O+ Q. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; X0 v6 Y# N/ K: d
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主料:鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ R/ N9 S/ Z- z  X

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  C5 k7 k+ Z0 l0 f! A7 a$ u  S做法:
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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗 ...
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0 O3 ^' [( F  e0 s$ `' p. g公仔箱論壇谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             tvb now,tvbnow,bttvb) z0 S* q! K, `/ G- M* _3 P; v

: Y9 R7 e% q2 S0 x& ]公仔箱論壇我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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