[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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8 {/ M8 u, g  e7 ]8 P* y. L- T! G" b主料：鲜虾 5.39.217.77:8898, R) x* v4 a. }2 c
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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( n+ `6 W- o% p2 B/ n1 [: W公仔箱論壇做法：
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  N9 D# |: L6 J( G公仔箱論壇1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； # t& k- |$ s( ?6 b: F* L2 V

4 g$ ~/ T2 `# F: }$ T5.39.217.77:88982、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 ; @% Z1 O! f3 h- X

5 G% ?  f. M4 |" a  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 c# h! s/ m2 i

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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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tvb now,tvbnow,bttvb" _) f/ t  R3 b% c2 E
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             0 k* {& x* P% Y9 B
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享