[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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: K' z1 z6 C) x% X. h* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 5.39.217.77:8898, Z* ?5 p/ z0 [+ o# q7 o3 F

1 n% e" a7 z6 R$ _+ n, v' @4 H公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.77:8898; u$ M, ^5 R5 T. l/ ]/ W
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 5.39.217.77:88987 y* C0 q# c; i; p. y9 H) W
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvb now,tvbnow,bttvb% [7 O! q) V/ P) K9 g  U
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。   J  I) g4 d- X1 N
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 : L( }6 j4 N; i6 ^- x* U# \# y

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辅料：水发干贝、香菇、火腿 : H8 v8 P! {5 S5 L) B

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做法： 3 {: q7 c# S% N$ B% a# L
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) K/ ~' _: k7 g/ z! M! I
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享