[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

公仔箱論壇* E3 N) ?' h4 g% S

. F; x5 d& B$ \$ C5 s& s主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 p- h) r7 \" ?& O/ |

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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 2 ]! i% V; p& A' K+ ^

1 ~3 Z6 {9 e0 o5.39.217.77:88982、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
# R% W" G- |! {5 V8 \1 i' l6 p# a4 F/ dtvb now,tvbnow,bttvb
# A* e' k4 D7 u% r9 `tvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 B0 |4 M2 x& m8 W, H  m! f  P

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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
6 K& {  g1 }. K5 r' V5 v
* ~- y3 C. y: ^/ r% g+ m我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享