[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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; N$ Z' p, S( i* d5 j5.39.217.77:8898主料：鲜虾
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7 T& ]- Y1 k: A. L+ i) O0 e9 M. l公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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- N; l  \3 g1 C4 U& G  @tvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
+ {3 a; @, v& }/ e8 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _) U1 U6 s$ r
做法： * k/ G- Z' q8 u4 `1 ?2 I' r

- K  y& p3 B& `6 j4 f1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2 A+ ^7 n2 w% P( x. N: P: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 - o  v  M9 e+ B: w7 L, j% C6 X
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 * @% e8 R' w- j: N% c

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" G0 a! f" g( `6 c3 I' T6 @- `tvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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* n8 @* F; x) H+ m  U1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

5.39.217.77:8898& w4 M, `7 }2 a: l1 ]; f- K
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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             tvb now,tvbnow,bttvb1 m# H; y) ^5 s
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享