[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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1 n* X* B" ~6 |2 A) j* c公仔箱論壇主料：鲜虾 + z% g5 q9 ]7 M7 f' x

# P0 ?, f, U9 j4 }. ~) o' d辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb" x4 z+ \  |% F: _8 t0 \/ Z3 H
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 h$ k" j$ |* ]" l" c- m7 |$ |
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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. x! N; Y% n' ?: l7 jtvb now,tvbnow,bttvb2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 5.39.217.77:8898$ T3 h- C% G% D; }
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 公仔箱論壇) g: F/ @7 |3 b, i0 A
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 $ t0 h4 I0 {9 u$ e7 w+ Z0 ^
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, [. f, D4 ^) L9 C
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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享