[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 X" z* A( o
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb+ `: Z3 O7 {: z% c

3 I1 n9 T$ m6 ]3 ~& z调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.77:88985 n; v  d$ H( _1 B( t: W3 ?4 h
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做法：
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3 o+ U$ r) X) B6 h5 U+ ^4 p3 {5.39.217.77:88981、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 B, d. m' _- s, B
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 0 @7 g  l6 l+ X# e6 [8 A

5 O& G  L9 h* i; }5.39.217.77:88983、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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: {# T- G# p3 K: q) D5.39.217.77:8898特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 $ I  z3 I( }3 s! v' x/ U% H
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 + D" f9 N9 n$ S  f, @. }
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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9 M. d, y9 y5 z, ~5 Z: `4 c7 x5.39.217.77:8898谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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1 [& P) t/ {& |! o) F5.39.217.77:8898我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享