[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb. b, u6 l7 U* X5 q3 S# c7 [

: D  Y$ x. R9 ?3 |辅料：水发干贝、香菇、火腿
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; p4 y/ F" y/ T4 X& V6 J, a) E- o* @调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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$ z6 Z' Y& O1 N+ i* L5.39.217.77:8898做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 公仔箱論壇0 u8 ?# q% u. w  e% {
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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. s& J9 F. V/ m$ T$ Z* C/ x3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 5.39.217.77:8898- F3 V9 X' j$ C% ^7 \! K. q0 k

9 D% d, C1 @& {0 m% c$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ m2 \9 N5 A, ~; Z
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 公仔箱論壇; ~' T3 p" W5 r
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做法： 5.39.217.77:8898% K+ J# o, ^- e$ \

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- H; u! s# W5 W0 P  Z% E5.39.217.77:8898谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, ~+ w8 [" i4 N5 Y

' O$ U) T1 r0 S我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享