[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 2 f; {! O4 j" v- c
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 U( X$ |2 r: ?% j9 G9 N6 ~& Q

0 m+ g) L( a4 m1 r7 W5.39.217.77:8898做法： 7 C% @3 N4 [# h0 ?  d9 g

* U$ Z+ `, }# I1 c  c/ E9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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) z( u9 q2 d5 Y. f. j% R( I5.39.217.77:88982、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 A3 E9 r8 x! x

6 Z9 s  C1 R) o$ k; ^0 y+ E3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ I# C# }4 T, F7 T
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: d$ m  u$ o5 K主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb9 I: q$ H9 C. `& S; \) p0 r& H

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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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公仔箱論壇7 X$ I9 _" l% c& g
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             tvb now,tvbnow,bttvb4 O' y" Y1 W' ~. l
5.39.217.77:8898# b# d+ E; _3 j2 B4 N' q. ]
我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享