[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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- Q" H7 d7 |# x" G% v$ s* p; H/ J公仔箱論壇主料：鲜虾
  z  X1 p$ e/ z9 F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 E5 \1 r! E3 j  ^
辅料：水发干贝、香菇、火腿
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1 l% M% x, L+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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7 t+ @. m- y  J7 g& rtvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇1 q6 f7 }) D; e* r1 o9 t/ F
公仔箱論壇" K# V2 Y7 g+ ]- S
1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 5.39.217.77:88985 _1 G1 d& d- u2 [0 l

7 L5 i% g, s3 J9 n9 _3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 ! G0 u7 R  o1 B% G# ?4 Q" ?6 Q

+ }# {: Q: V3 X公仔箱論壇特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 % d" t5 h4 x7 ^( h# M+ }
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： 公仔箱論壇* x' w. t$ F1 t0 P
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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, ]5 C) m5 E5 u$ l4 e
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             5.39.217.77:8898! u! ]5 N$ Y+ t; c. E

( }! K8 ~  h8 G  ftvb now,tvbnow,bttvb我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享