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& p- _) t: D* J, t C公仔箱論壇主料：香椿 tvb now,tvbnow,bttvb. z3 }% N! ]' c' H& I7 V7 f
. s1 C% k, B+ E& V( j辅料：鸡蛋、面粉
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 2 z" A7 E% S# S, F( `* r( h% G
& a4 Q7 k# o0 K+ _9 x公仔箱論壇做法： 4 E1 ~+ O6 A8 R3 u( M* N
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 F5 ^* t! k! X
- [7 g6 @3 C( ~2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； 1 S' p( K# I% f9 D/ W+ ]
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ O' h) t2 ]
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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