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主料：香椿
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辅料：鸡蛋、面粉
9 {' s S. t* g0 ^! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _3 m9 [5 e, J7 Q9 z( }# ~4 u" E" ktvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 ! n- p# O, D9 c! m! C2 |; `) C
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做法：
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- T" R6 M5 c) _ {# }+ [1 k5.39.217.77:88981、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
! @4 X3 G+ G/ P* R( \6 e6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G; X% w+ t; W& C2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 c/ K% h8 y, D; a J5 v/ d0 B" H
% ]0 Y* y1 d j$ N9 z4 Q0 u+ b3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 5.39.217.77:8898) @; v, \; `& g, p
% A" ]- y9 o1 F% ^$ z z% {' h- w特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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