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* z9 A' e; [2 T# a1 x3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：香椿 . J& d$ F5 j5 Q
' v, `- {( |3 e# b2 @% U: t, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：鸡蛋、面粉 公仔箱論壇' B3 i3 k( h- @8 w! m- ]
+ b+ c$ E! r) u+ A% T, r调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 # H" J. G* w' @2 ^ h$ [0 ?
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做法：
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& c8 t8 e( n3 B5.39.217.77:88981、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 5.39.217.77:8898, k+ f3 W+ j6 q0 z, i
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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