 黑椒芦笋炒虾球：
, }2 \" ^' c/ ~% Y. `- \5.39.217.77:8898材料：
. {1 y, m2 h9 b( H虾250克、
) I+ p; ?" I6 [( z公仔箱論壇芦笋400克、
0 O0 l$ b/ g+ e# @2 Q+ X- ^3 z大蒜（跺成泥）2瓣、
+ j% x" f* `- M4 ~料酒1匙、胡椒少量
/ T& | m& ?0 W( ?0 o调味料：
/ g. o) q: w) W3 Q3 g% y5.39.217.77:8898生抽1大匙、
% r5 `& y5 J) K% Atvb now,tvbnow,bttvb蚝油1大匙、
( }/ k: \8 a' l% n, gtvb now,tvbnow,bttvb鱼露1小匙、5.39.217.77:8898+ {( ^6 ~# B/ E+ Y! M$ K$ a* U
黑胡椒碎1/2小匙
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做法：
' T0 S R: |4 @" e4 K, _; O1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 M7 Z: o! ]( ]: J
2， 芦笋去老皮洗净，切成两段
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7 C5 K( b- S1 S" O& w1 B% g1 Y公仔箱論壇3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色
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4， 放入芦笋4 x# g6 ^# Z/ }6 k/ @8 T) u2 Y: p
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可5.39.217.77:8898; ]5 h2 b" p3 B) p8 R7 s+ d; r. d% g
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芦笋易熟，不宜久煮
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- G1 U$ p2 n- h5 R( utvb now,tvbnow,bttvb芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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