【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！ 公仔箱論壇$ N/ W' U2 A4 Q9 S! ]8 ~. R7 e# }
2 I. Y6 o G+ d# v+ e- B
56歲名醫童顏秘密：血管健康
/ t! M, s- q9 w" ntvb now,tvbnow,bttvb
7 x/ [$ v$ M9 \$ S1 {8 c/ M日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。
' M; @- ]4 U, E K- utvb now,tvbnow,bttvb
% j5 j- y0 C) p0 {# h已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康：
3 M, J6 O& G2 i8 L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! n! S+ A/ k7 M$ ~* P! O
- 均衡飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ e0 Q1 n t( t. V* o7 L& i
飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。 - 適度運動
5 a$ K/ G r4 C' M1 ttvb now,tvbnow,bttvb適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。 - 充分睡眠公仔箱論壇1 o& M( a- Y. \/ a
充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。 - 戒菸戒酒
/ R% R9 H- h- x9 m( n$ ~$ r* [抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。 - 減少壓力5.39.217.77:8898/ S: i& B: \: q( p, u& P4 ^, Y
有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。
6 D) C" ?- a/ F( \. u: @; h名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁 % I/ u$ o% `$ i# c2 c8 ]% R& Z
6 q9 }5 a% E/ C0 Z1 `' C, Q公仔箱論壇而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。 ; b: g8 U' W# g3 G c* q
1 J+ s) I5 a0 j% t# M- 優格
* y% ]' O( v$ G; b; a4 X公仔箱論壇一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。 - 黑豆- @: d- U; ?& ?& k7 i
黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。 - 番茄tvb now,tvbnow,bttvb# N& C: [" w: q! F. d0 z3 [7 |
番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。 - 甘酒tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 f T0 K% C# c
甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。
公仔箱論壇5 b1 i$ W7 W6 R6 m8 m1 E2 p
除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。 公仔箱論壇! i1 u/ v1 b1 L) r% q+ P
公仔箱論壇/ w! [! c6 }0 M7 H
黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單
* K, }7 E1 k5 B) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^6 N- H$ w4 J- C/ _+ D
材料（1人份）
" m+ f+ g; A" v6 \蒸黑豆、優格依喜好適量。 & X l' X% w/ u- p
無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。 5.39.217.77:8898, F! O9 u: T$ O# ~; C4 [
( x. L5 Z4 x- q3 z5 \2 N
做法 - ]! K# [4 D0 C" Z$ {$ v
- 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
- 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。
|
發表於 2019-1-25 06:28 PM
| 
