【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！ S1 W$ I/ @9 G/ [1 m: }0 r0 B
! {% l4 F; L0 b7 _+ o6 ]# b+ w56歲名醫童顏秘密：血管健康
3 ^- D' o7 `: O% l4 b9 G- o( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q2 h: p2 e2 q6 gtvb now,tvbnow,bttvb日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。
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已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康： 公仔箱論壇: m* @ V: Y* P2 D" M4 K4 k v1 B5 r+ |
6 V: Y, R9 c- B0 N7 ]# [. M- 均衡飲食
9 M5 c4 y6 o5 l* x飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。 - 適度運動tvb now,tvbnow,bttvb q1 C8 r x& w# L r
適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。 - 充分睡眠
, w8 Q- i8 L* z( g" ]4 B; c充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。 - 戒菸戒酒
% {/ ~9 W* @, c; o3 c公仔箱論壇抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。 - 減少壓力
$ I% S2 Q' p$ Y! ]1 ?有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。
, M9 @- h( H; E' ^/ c公仔箱論壇名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁 * P# ]* Q+ E4 E& o7 z( z+ ^8 ~/ _
1 v7 Q5 R* R5 f5 d6 j0 K. P而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。
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- O$ \; _8 ?/ n0 [. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 優格
2 k& R) K: j4 _7 P0 C1 H公仔箱論壇一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。 - 黑豆
3 J8 A/ r9 n7 Q% o5.39.217.77:8898黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。 - 番茄公仔箱論壇7 u4 Z1 ~: [( V9 f5 v; r
番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。 - 甘酒8 H" P6 I" N& z2 S
甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。
- X2 H# G/ i/ o4 R% _+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。
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黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單
; ~$ o9 p. U+ I( o2 t! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* l# K4 e+ s1 o
材料（1人份）
$ H7 M s* x" e! x0 B公仔箱論壇蒸黑豆、優格依喜好適量。 ; l |8 v' P; t/ _- |
無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% [) `9 q' o1 }
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做法 # l. a; d% N* i; o- k
- 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
- 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。
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發表於 2019-1-25 06:28 PM
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