【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！
) w, h- n6 @0 G$ @5 O3 b公仔箱論壇
& [1 d4 H4 f0 {56歲名醫童顏秘密：血管健康 公仔箱論壇# _7 ~* J5 O! m4 S. b0 t3 u1 K! D
5.39.217.77:8898/ Z2 g4 T6 r* H6 K
日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。 公仔箱論壇( j) M5 l" w) B8 a: a
0 ]3 [. `& w: ~$ ]5.39.217.77:8898已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康： , O) i4 S# l8 j& @
公仔箱論壇* P( n6 L S0 t7 p2 ~2 ?0 x: ^
- 均衡飲食
7 u6 ^- Z) l& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。 - 適度運動
/ Q; D/ o) l* {0 w公仔箱論壇適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。 - 充分睡眠
* g8 ]' F9 _7 k/ e+ `4 T. E5.39.217.77:8898充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。 - 戒菸戒酒
* `. O+ Z7 j. u& V0 T/ U+ |抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。 - 減少壓力
) t0 t% [6 V2 u- H有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。
公仔箱論壇" j9 ]% H, x j# D" ]6 Q
名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁
l, E _' z7 I: Y1 c3 \( P1 [5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 w0 [% K& G i, C
而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。
# q( m. v; _0 }$ P6 S Ptvb now,tvbnow,bttvb' e1 B. v! ]' V/ ^0 p
- 優格
' a+ y- I: A( xtvb now,tvbnow,bttvb一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。 - 黑豆
2 s/ Q C5 A, Q; z9 w6 gtvb now,tvbnow,bttvb黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。 - 番茄tvb now,tvbnow,bttvb F, y( a3 X4 T5 a* E
番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。 - 甘酒
9 \) |1 O! D: S( X8 D5.39.217.77:8898甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。
7 ] ]* U3 _3 l6 y% e2 n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。 ! ^6 g% w, @: M
( T" W* [* @' L黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單
# s6 X8 H( k+ n# g5 C4 J
2 H8 |1 |# ]" [& d1 X' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份） 5.39.217.77:88981 Z6 {& F! [- d/ Z+ W5 ]1 y8 n
蒸黑豆、優格依喜好適量。 公仔箱論壇5 E6 c9 e1 n- T0 P/ g# J2 N
無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。
# W& J( p$ g8 u" g+ y& X- z3 A5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. Q, V4 b! ]1 y, i+ I4 atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 a7 r! H. o4 K+ W6 V0 j公仔箱論壇- 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
- 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。
|
發表於 2019-1-25 06:28 PM
| 
