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$ J1 j4 K0 R5 Z0 ^3 E5.39.217.77:8898| 材料 | 碧螺春茶葉 10克
# Z4 b* v7 w' r* ~1 I; T: h! ?tvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁 120克
( x6 ^& ~2 k# V' ~: @5.39.217.77:8898清雞湯 1碗5.39.217.77:8898; P( O, U# U5 d: C+ D* m* H d3 _4 A
| | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。公仔箱論壇* r# E/ p9 U( j8 [
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。* [8 h( k" k. h; q8 L; o, r
3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。5.39.217.77:8898- Y3 Z! B# U( n; y
4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
E: D0 p! F1 ?/ z% H. [4 n5.39.217.77:8898粟粉 1/2茶匙 |
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