碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 5 w" H' s: w: H大蝦仁 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. b. \2 ~6 Z/ z/ ] 清雞湯 1碗5.39.217.77:88982 L' @- q  Z# `5 k8 w% l7 B

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。5.39.217.77:88985 Z) S' o# G: T7 f9 V( A 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 . z5 I% V& k6 B- R4 P) B, A3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 4 q. p9 ~5 S) r公仔箱論壇4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 # \7 j+ A' L, P% U5 P! x 粟粉 1/2茶匙