碧螺春蝦仁

＊小柔＊

: U1 a# v) L3 F2 @5.39.217.77:8898
; X/ v/ A8 ^! O2 |% N( Itvb now,tvbnow,bttvb

材料

碧螺春茶葉 10克 公仔箱論壇% m! H$ e. o$ V2 U. I& c/ h9 ]: d 大蝦仁 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: m/ m$ d, _: A2 N 清雞湯 1碗5.39.217.77:8898  `! s* m$ f6 C  m* ~' l

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。' u, F! ?8 O% Q" f# L8 _ 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 1 n. R7 M. \& f- {0 R公仔箱論壇3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 1 Y8 P; L- U. P# t6 a& m5.39.217.77:88984. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 % R# q) j4 S0 Z) ^0 B  Q5.39.217.77:8898粟粉 1/2茶匙