碧螺春蝦仁

＊小柔＊

公仔箱論壇% C. W& z3 k5 ?; a1 s7 W

3 |) ]% ]: [& t' Y1 U* g

材料

碧螺春茶葉 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 A6 E8 E# f- B" D 大蝦仁 120克 2 Z( O0 v( V# k0 G 清雞湯 1碗公仔箱論壇) f  b& _% }  o# r) v

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 1 j- s" d* ]  C9 L/ ^( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 1 z8 k, E" ~4 }, f5 S! i: }3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。公仔箱論壇. F% ]% j+ H' ~% e  k6 h$ U# p 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇- x, T, e; |0 j: {! Y! J. P9 @ 粟粉 1/2茶匙