碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 公仔箱論壇7 o& D! S* `( K/ G 大蝦仁 120克 2 q6 |7 F% t. S2 R, n9 o6 q" x 清雞湯 1碗 8 k, Z- J- V9 p# Z3 ~$ ]$ [

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T+ v$ a: S# S' a/ `+ M1 ?* q+ | 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。1 J; T( W  i4 ?+ n5 ^% Y* m 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。0 E& E) {7 {: X 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 9 P, S5 C# T( }! D$ [  w! N5 w* e, b公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙